🍱 Tajska Dania główne Owoce morza Krewetki 💪 Wysokobiałkowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Keto

Szaszłyki z klopsików po tajsku • przepis • składniki • przygotowanie

Spróbuj klopsików na ostro! W formie szaszłyków smakują i wyglądają doskonale!

Czas przygotowania

70 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 60

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bułka tarta - 75 g

cebula dymka - 3 szt.

papryka czerwona - 2 szt.

imbir świeży - 5 szt.

jajko - 1 szt.

olej rzepakowy - 4 łyżki

natka pietruszki - 10 g

sos sojowy - 2 łyżki

sól - 1 szczypta

mięso mielone wieprzowe - 500 g

krewetki - 250 g

ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

FORMUJEMY KLOPSIKI

Krewetki myjemy, osuszamy i siekamy na średniej wielkości kawałki. Czosnek i imbir obieramy, kroimy w drobną kostkę. Listki pietruszki obrywamy i siekamy. Wszystko łączymy z mięsem mielonym, sosem sojowym i jajkiem. Dodajemy tyle bułki tartej, aby masę dało się formować. Lekko solimy i formujemy ok. 60 małych klopsików.

SMAŻYMY KLOPSIKI

Klopsiki smażymy porcjami na niewielkiej ilości oleju rzepakowego z każdej strony przez ok. 8 minut, a następnie osączamy na ręczniku kuchennym.

PRZYGOTOWUJEMY SZASZŁYKI

Dymkę oczyszczamy i kroimy na kawałki o długości ok. 3 cm. Paprykę oczyszczamy, pozbawiamy nasion i kroimy na kawałki. Warzywa smażymy na tej samej patelni co klopsiki przez ok. 3 minuty, a następnie osączamy na ręczniku kuchennym. Na patyczki do szaszłyków nasuwamy każdorazowo po jednym klopsiku oraz kawałku dymki i papryki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2166,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

361,1 kcal

🥑

Tłuszcz

20,5 g

🌾

Węglowodany

18,3 g

🥬

Błonnik

25,8 g

💪

Białko

25,8 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sałatki

Sałatka z pomelo

Zaskakująca sałatka zawierająca cytrusy? Najlepsza będzie taka z orzeźwiającym pomelo, słodkimi płatkami kokosa i chrupiącymi orzeszkami ziemnymi.

20 min

łatwy

Zupy

Zupa Tom Yum

Zupa Tom Yum to klasyczne danie kuchni tajskiej, które słynie z wyrazistego, pikantno-kwaśnego smaku. Jest to aromatyczna zupa, której w oryginale głównymi składnikami są trawa cytrynowa, galangal, liście limonki kaffir oraz chili. Tom Yum często serwuje się z krewetkami lub kurczakiem. Poznajcie nasz przepis na zupę Tom Yum, której smak pozwala przenieść się do serca Tajlandii!

120 min

średni

Dania główne

Pad thai z makaronem konjac

Pad thai z mniejszą zawartością węglowodanów? Bardzo proszę! Skuś się na przygotowanie tego pysznego dania z makaronem konjac, które jest świetnym pomysłem na obiad nie tylko dla osób na diecie keto.

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania