Marmolada z pomarańczy • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonały dodatek do ciast, herbaty i deserów. Kuszący zapach i smak pomarańczy zamknięte w domowej spiżarni.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 16
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE 5 POMARAŃCZY
sparzamy i wycieramy do sucha.
SKÓRKĘ CIENKO OBIERAMY
obieraczką (tak, by uzyskać drobne paski).
2 POMARAŃCZE OBIERAMY
tak grubo, aby usunąć również białą skórkę od wewnątrz, sok zbieramy.
Z BŁONEK WYKRAWAMY
miąższ i przekrawamy na pół.
POZOSTAŁE OWOCE WYCISKAMY
i odmierzamy 700 ml zebranego soku.
SOK, SKÓRKĘ I
filety z pomarańczy oraz cukier żelujący mieszamy w wysokim garnku.
CAŁOŚĆ DOPROWADZAMY DO
wrzenia, od czasu do czasu mieszając, a następnie gotujemy przez 3 minuty, nadal mieszając.
MARMOLADĘ NATYCHMIAST PRZELEWAMY
do przepłukanych gorącą wodą, czystych słoików, uważając przy tym, aby w każdym słoiku znalazła się podobna ilość kawałków fileta i skórki z pomarańczy.
SŁOIKI SZCZELNIE ZAMYKAMY
i odstawiamy do ostygnięcia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2563,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
160,2 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
39 g
Błonnik
1,7 g
Białko
1,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pączki z jabłkami i żurawiną
Wariacja na temat tradycyjnego przysmaku z ciasta drożdżowego. Jego smak wzbogacono jabłkami i żurawiną. Wyszło pysznie!
Kremowa zupa z porów z wędzonym łososiem, twarogiem i oliwą z lubczykiem
Lekki warzywny krem podany z rybą, delikatnym serem i dodatkiem suszonych pomidorów. Prosty sposób na wykwintną zupę.
Czekoladowe ciasteczka z masą krówkową
Orzechowa masa krówkowa ukryta w podwójnym, czekoladowym ciastku! Wypróbuj przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Lody śliwkowo-orzechowe z miodem
Oryginalny smak lodów stworzonych z połączenia kompotu śliwkowego z wyczuwalną nutą miodu oraz orzechów włoskich.
Placki z dyni z gruszką, imbirem i twarożkiem – przepis
Przygotuj rozgrzewające placuszki z dynią i imbirem! Dodanie gruszki sprawia, że to najlepsze połączenie jesiennych smaków.
Kaszotto ze szparagami
Szparagi i quinoa, czyli szybkie kaszotto według przepisu Karola! Przygotuj je, zanim skończy się sezon!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Odchudzony kotlet schabowy na dwa sposoby z mizerią
Kotlet schabowy w chrupiącej panierce, smażony lub pieczony, z dodatkiem mizerii pachnącej koperkiem. A wszystko to w wersji odchudzonej, bo od Kingi Paruzel!
Sałatka z kurczakiem teriyaki
Mnóstwo warzyw, wyjątkowy sos i kawałki kurczaka w chrupiącym cieście – to właśnie z tych składników powstaje sałatka z kurczakiem teriyaki. Przygotuj ją i ciesz się pysznym i sycącym daniem w stylu azjatyckim.
Sernik z marakują
Sernik z nutą egzotycznej marakui na orzechowym spodzie? Daria Ładocha ma na niego niezawodny przepis!