🍱 Japońska Dania główne Sushi 💪 Wysokobiałkowe 💪 Bezglutenowe

Sushi sandwich • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Sushi sandwich
Total time: 40 min
Yield: Liczba porcji - 2
Cuisine: Japońska
Ingredients: 250 g ryż do sushi; 50 ml ocet ryżowy; 1 łyżka cukier; 2 szt. liście alg morskich; 100 g boczek surowy; 2 szt. jajko; 1 szt. awokado; 1 łyżka masło; 4 liście sałata dębowa; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz czarny

Jeśli należysz do fanów sushi – przepis DG jest dla Ciebie! Poznaj przepis na sushi sandwich – kanapkę, którą przygotujesz szybko i zabierzesz ze sobą wszędzie!

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

średni

Składniki

ryż do sushi - 250 g

ocet ryżowy - 50 ml

cukier - 1 łyżka

liście alg morskich - 2 szt.

boczek surowy - 100 g

jajko - 2 szt.

awokado - 1 szt.

masło - 1 łyżka

sałata dębowa - 4 liście

sól - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

Instrukcje przygotowania

DOPRAWIAMY RYŻ

Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Ocet łączymy z cukrem i solą. Mieszamy, aż całość się rozpuści. Odrobinę octu dodajemy do ugotowanego ryżu i mieszamy. Jeśli ryż nie jest wystraczająco kleisty i doprawiony, dodajemy jeszcze trochę.

PRZYGOTOWUJEMY DODATKI

Boczek przekrawamy na pół i smażymy na rozgrzanej patelni, następnie odsączamy na ręczniku papierowym. Jaja wbijamy do miski i roztrzepujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy omlet z dwóch stron na złoty kolor. Awokado obieramy i kroimy w plastry.

ZAWIJAMY SUSHI SANDWICH

Na środku nori układamy ryż, listek sałaty, kawałek omletu, boczek i awokado. Zwilżamy boki nori i zwijamy, najpierw dłuższe końce, a następnie krótsze. Przekrawamy na pół i podajemy.