🍱 Polska Dania główne Dania z warzyw Kotlety wegetariańskie 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Kotleciki ziemniaczane z kaszą • przepis • składniki • przygotowanie

Kotleciki z ziemniakami, kaszą jaglaną i ukrytym w środku majerankowym twarożkiem! Przepis prosto od Karola Okrasy!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

bakłażan - 1 szt.

jajko - 4 szt.

kasza jaglana - 80 g

mąka pszenna - 4 łyżki

natka pietruszki - 20 g

olej rzepakowy - 2 łyżki

oliwa z oliwek - 1 łyżka

pieprz czarny - 1 szczypta

puree ziemniaczane - 100 g

sól - 1 szczypta

ser twaróg półtłusty - 100 g

ząbek czosnku - 1 szt.

masło - 1 łyżeczka

śmietana 18% - 4 łyżki

majeranek - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

GRILLUJEMY BAKŁAŻANA

Bakłażana kroimy w plastry i grillujemy na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż nabierze złotego koloru. Następnie drobno siekamy. Żółtka jaj oddzielamy od białek. Białka lekko ubijamy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1234,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

308,7 kcal

🥑

Tłuszcz

15,4 g

🌾

Węglowodany

29,4 g

🥬

Błonnik

13,9 g

💪

Białko

13,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Gofry bananowe z polewą czekoladową

Gofry możesz urozmaicać na wiele sposobów! Zobacz, jak przygotować te z bananem, polewą czekoladową i bitą śmietaną.

60 min

średni

Dania główne

Paszteciki z mięsem

Paszteciki drożdżowe to przekąska, która wielu osobom kojarzy się ze świętami. Wypełnione kapustą i grzybami paszteciki zachwycają swoim smakiem. A co jeśli wypełni się je mięsem? Przekonaj się sam, jak pyszne są paszteciki z mięsem z naszego przepisu!

130 min

średni