Kurczak pieczony z kminkiem • przepis • składniki • przygotowanie
Złocisty kurczak przesiąknięty aromatyczną ziołową marynatą z kminkiem w roli głównej to smakowity pomysł na obiad.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE NA PATELNI
rozgrzewamy oliwę z oliwek, a następnie dodajemy kminek oraz paprykę i mieszamy.
DO PRZYPRAW NA
patelni dodajemy zmiażdżony i drobno posiekany czosnek i podsmażamy go około minuty.
ZDEJMUJEMY PATELNIĘ Z
ognia, dodajemy miód oraz sok wyciśnięty z limonki.
PRZYPRAWIAMY SOLĄ I
pieprzem.
CAŁOŚĆ MIESZAMY I
odstawiamy marynatę do całkowitego wystygnięcia.
PAŁKI KURCZAKA MYJEMY,
osuszamy papierowym ręcznikiem, przekładamy do szczelnej torebki foliowej.
ZIMNĄ MARYNATĘ DODAJEMY
do kurczaka, zamykamy torebkę i mieszamy, aż marynata dokładnie obtoczy kurczaka.
WKŁADAMY DO LODÓWKI
na 2 godziny.
PIEKARNIK ROZGRZEWAMY DO
200 stopni.
BLACHĘ WYKŁADAMY FOLIĄ
aluminiową, smarujemy ją odrobiną oleju, a następnie układamy na niej w odstępach zamarynowane kawałki kurczaka.
WIERZCH KURCZAKA POLEWAMY
resztą marynaty, która została w torebce.
KURCZAKA PIECZEMY OKOŁO
30-45 minut, aż nabierze złotobrązowego koloru.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2131,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
532,8 kcal
Tłuszcz
32,9 g
Węglowodany
9,5 g
Błonnik
48,3 g
Białko
48,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Makaron z kiełbasą i fasolą (one-pot)
Sycący jednogarnkowy makaron z kiełbasą i fasolą, który sprawdzi się jako posiłek w chłodny dzień. Koniecznie sprawdź, jak prosto i przyjemnie go przygotować.
Wysokobiałkowe bułki z serkiem wiejskim
Przepyszne domowe bułki, które dzięki dodatkowi serka wiejskiego zawierają dodatkową porcję białka. Przygotuj je i przekonaj się, jak świetnie smakują!
Batoniki owsiane z 4 składników
Błyskawiczne i przepyszne batoniki owsiane z zaledwie 4 składników! Koniecznie wypróbuj przepis na tę przekąskę, która doskonale sprawdzi się jako przekąska lub śniadanie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron z sosem blue cheese
Wyrazisty sos na bazie sera, świeże zioła i lekkie warzywa – połącz je ze sobą w prostym i pysznym daniu z makaronem według Karola! To przepis na domową ucztę w stylu włoskim!
Wegańskie eklerki z kremem cytrynowym
Wegańskie słodkości? Tylko od Kingi Paruzel. Zobacz, jak przygotować eklerki z kremem cytrynowym!
Polędwiczki z kurczaka w panierce
Jeśli marzysz o doskonałych chrupiących polędwiczkach z kurczaka, które rozpływają się w ustach, to nasz przepis jest dla Ciebie! Soczyste wnętrze i aromatyczna, chrupiąca panierka to połączenie warte grzechu. Poznaj nasz przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
ORZEŹWIAJĄCY KOMPOT Z RABARBARU
Idealny napój na lato – orzeźwiający kompot z rabarbaru z listkami mięty i kostkami lodu. Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!
Makowiec z jabłkami
Makowiec w nieco innej odsłonie? To musi być makowiec z jabłkami! Doskonale wilgotne ciasto, które przygotujesz w bardzo prosty sposób. Koniecznie wypróbuj ten przepis na święta!
Bruschetty z mozzarellą
Chrupiące grzanki z wiejskiego chleba z pysznymi dodatkami. Ta tradycyjna przystawka w stylu włoskim sprawdzi się na każdym stole.