Frytki z sosem serowym • przepis • składniki • przygotowanie
Potrzebujecie przekąski dla gości albo chcecie coś przekąsić, gdy macie wolne chwile? Mamy pod ręką przepis Kingi na wyśmienite frytki z sosem serowym. Wypróbujcie i przekonajcie się, jakie to proste do przygotowania. Proste, jak te frytki!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZEMY FRYTKI
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozkładamy równomiernie mrożone frytki. Pieczemy frytki około 10 minut, po czym przewracamy je na drugą stronę i pieczemy kolejne 10 minut. Kiedy będą odpowiednio zarumienione, wyjmujemy je z piekarnika i posypujemy mieszanką soli i papryki.
PRZYGOTOWUJEMY SOS SEROWY
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. W rondelku na średnim ogniu roztapiamy masło. Dodajemy mąkę i mieszamy przez około minutę, aż utworzy się jasna zasmażka. Stopniowo wlewamy śmietanę, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia i dodajemy starty ser cheddar, sól i gałkę muszkatołową. Mieszamy, aż ser się roztopi i sos stanie się gładki.
PRZYGOTOWUJEMY DANIE
Frytki dzielimy na porcje, polewamy przygotowanym wcześniej sosem, posypujemy posiekaną cebulą dymką oraz papryczką chili i podajemy danie.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1282,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
641,1 kcal
Tłuszcz
42,1 g
Węglowodany
46,5 g
Błonnik
1,1 g
Białko
17,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zapiekany kalafior
Zapiekany kalafior to pomysł na szybką i pożywną zapiekankę dla całe rodziny. Sprawdź, jakie to smaczne!
Syrop dyniowy
Syrop, o którym wielu marzy przez cały rok, czekając na powrót sezonu dyniowego. Pyszny dodatek do kaw i herbat o korzennym aromacie i dyniowym smaku.
Zupa koperkowa
Wiosenna, pełna warzyw zupa koperkowa Karola zachwyca lekkością i wspaniałym połączeniem smaków. Poznaj sekretny składnik przepisu i ugotuj ją dla bliskich!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pistacjowy makaron naleśnikowy z karmelizowanymi śliwkami
Masz ochotę na naleśniki w nowej odsłonie? Skuś się na ten wyjątkowy makaron naleśnikowy z dodatkiem mąki pistacjowej, podany z aromatycznymi karmelizowanymi śliwkami i sosem czekoladowym.
Maślane ciasteczka – przepis
Te wyjątkowe ciasteczka możesz przygotować dla siebie lub obdarować nimi kogoś bliskiego! Spróbuj wszystkich trzech wersji i stwórz wyjątkowy cookie box!
Surówka z młodej kapusty
Młoda kapusta doskonale smakuje również w świeżych surówkach! Przygotuj tę według przepisu Karola – ciesz się bogactwem warzyw i owoców połączonych smakiem pysznej marynaty.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Parfait marcepanowo-makowe z gruszkami w czerwonym winie
Kremowy i bardzo elegancki deser inspirowany francuską kuchnią, w którym zamkniesz świąteczne smaki i aromaty. Marcepanowe parfait z gruszkami w winie to uczta dla podniebienia!
Makaroniki nadziewane czekoladą
Małe makaroniki i pyszna czekolada to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Skusisz się?
Pieczone pierogi z kurkami
Jesienny smak zamknięty w półkruchym cieście, czyli tradycyjne pieczone pierogi z kurkami. Przygotuj je z przepisem Karola, by poznać zalety sezonowej kuchni!