🍱 Włoska Śniadania Pieczywo 💪 Wegetariańskie

Dakos – przepis na grecką przekąskę • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Dakos – przepis na grecką przekąskę
Total time: 15 min
Yield: Liczba porcji - 2
Cuisine: Włoska
Ingredients: 3 szt. bułka grahamka; 100 g ser feta; 4 szt. pomidor czerwony; 50 ml oliwa z oliwek; 5 g oregano suszone; 4 g sól; 2 g pieprz czarny; 100 g oliwki kalamata

Dakos to tradycyjna przystawka kuchni greckiej pochodząca z Krety. Chrupiąca grzanka podana z soczystymi pomidorami i serem solankowym skropiona delikatnie oliwą to prawdziwa poezja smaków. Zanurz się w świat śródziemnomorskiej kuchni przygotuj wraz z nami greckie dakos!

Czas przygotowania

15 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bułka grahamka - 3 szt.

ser feta - 100 g

pomidor czerwony - 4 szt.

oliwa z oliwek - 50 ml

oregano suszone - 5 g

sól - 4 g

pieprz czarny - 2 g

oliwki kalamata - 100 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CHLEB

Bułki przekrój i każdą połowę skrop oliwą. Ułóż je blaszce do pieczenia i podpiecz przez 5-10 minut (kontrolując stopień przypieczenia).

ŚCIERAMY POMIDORY

Pomidory zetrzyj na tarce o grubych oczkach, aby uzyskać wodnisty sos z kawałkami pomidorów. Wrzuć do miseczki.

ŚCIERAMY SER FETA

Tarkę starannie umyj i osusz, a następnie przejdź do ścierania sera feta. Starty ser włóż do drugiej miseczki.

UKŁADAMY SKŁADNIKI NA SUCHARKACH

Na grzankachrównomiernie rozłóż starte pomidory, a następnie przykryj całość startym serem feta.

DOPRAWIAMY DAKOS

Skrop grzanki dodatkową porcją oliwy z oliwek, posyp oregano oraz dopraw solą i pieprzem według smaku. Na wierzchu ułóż oliwki kalamata lub inne ciemne oliwki.

ODSTAWIAMY SUCHARKI DO LODÓWKI

Gotowe dakos odstaw na chwilę do lodówki (ok. 10 minut), aby chleb nasiąknął sokiem z pomidorów i oliwą z oliwek.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1431,1 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

715,5 kcal

🥑

Tłuszcz

43,9 g

🌾

Węglowodany

60,6 g

🥬

Błonnik

8,7 g

💪

Białko

18,8 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Pikantne leczo ze schabem i cukinią

Bogactwo smaków i aromatów w jednym garnku! Wyjątkowy przepis łączący kuchnię polską, niemiecką i węgierską.

70 min

łatwy

Ciastka

Placek z rabarbarem

Gdy sezon na rabarbar w pełni – wykorzystaj nasz przepis na placek z rabarbarem!

60 min

łatwy

Fast food

Pizza długo dojrzewająca z szynką parmeńską

Długo dojrzewająca pizza, której zjedzenie najlepiej zaplanować 3 dni wcześniej i która jest warta każdej minuty oczekiwania. Wypróbujcie ten przepis i zaskoczcie rodzinę i znajomych pyszną domową pizzą.

60 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania