Czekoladowy tort "Nicolas • przepis • składniki • przygotowanie
Intensywnie czekoladowy biszkopt z powidłami śliwkowymi i marcepanem wykończony gęstą polewą. Fenomenalne połączenie!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
BISZKOPT CZEKOLADOWY JAJA
ubijamy z cukrem na puszystą masę.
ROZTAPIAMY MASŁO, CZEKOLADĘ
i łączymy je z powidłami.
MIESZAMY CAŁOŚĆ Z
ubitymi jajami.
DO MASY DODAJEMY
przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
PIECZEMY W TORTOWNICY
o średnicy 24 cm przez 40-45 minut w temp.
180°C (Z
termoobiegiem).
PONCZ DO NASĄCZENIA
Składniki zagotowujemy.
OPCJONALNIE NA SAMYM
końcu dodajemy whisky.
POLEWA CZEKOLADOWA ŚMIETANKĘ
zagotowujemy, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
DODAJEMY MIĘKKIE
masło.
MIESZAMY, ODSTAWIAMY DO
przestudzenia.
WYSTUDZONY BISZKOPT WYRÓWNUJEMY
poprzez ścięcie górnej warstwy.
NASTĘPNIE PRZEKRAWAMY GO
na dwie równe części i nasączamy ponczem.
POWIDŁA SMAŻYMY NA
patelni przez kilka minut.
NA PIERWSZYM KRĄŻKU
biszkoptu rozsmarowujemy gorące powidła, kładziemy na nie drugi biszkopt.
CAŁY TORT ZE
wszystkich stron smarujemy gorącymi powidłami.
MARCEPAN ROZWAŁKOWUJEMY NA
grubość 2-3 mm, obkładamy nim górę tortu.
OBLEWAMY TORT CZEKOLADOWĄ
polewą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6906 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
575,5 kcal
Tłuszcz
26,1 g
Węglowodany
73,9 g
Błonnik
7,9 g
Białko
7,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
Rozgrzewająca propozycja dla miłośników kremowych zup: łagodny smak serka topionego połączony z chrupiącymi grzankami.
Ciasto z brzoskwiniami
Wegańskie ciasto pełne soczystych brzoskwiń! Zobacz, jakie to łatwe, i wypróbuj przepis Kingi Paruzel!
Tradycyjne powidła śliwkowo-czekoladowe
By sezon na śliwki trwał dłużej, zamknij je w słoiku! Najlepiej w towarzystwie czekolady. Powidła Pawła to pyszny, domowy dodatek do ciepłych bułeczek lub naleśników.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Schab po cygańsku
Czy marzy Ci się coś wyjątkowego na obiad? Schab po cygańsku to nietypowa odsłona klasycznego kotleta, która zaskakuje połączeniem intensywnych i nietypowych smaków. To danie jest nie tylko sycące, ale i pełne bogatych aromatów. Sprawdź, jak zrobić schab po cygańsku!
Rolada bezowa z musem truskawkowym
Najlepszy deser na lato! Puszysty owocowo-śmietankowy mus owinięty w lekką bezę stanie się hitem Twojego domu!
Gęsie uda duszone ze śliwkami i jabłkami
Kaszubski pomysł na obiad? Gęś z kluskami kładzionymi oraz słodko-kwaśną kapustą!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Podudzia kurczaka cajun z zapiekanką z cukinii i koziego sera
Potrawa z francusko-amerykańskimi korzeniami. Najważniejsze w niej to mieszanka ziół - cajun. Będzie pikantnie!
Pasztet drobiowy
Pasztet drobiowy to klasyczne danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji. Jego delikatna konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że świetnie smakuje z pieczywem, jako przystawka lub dodatek do sałatek. Przygotowanie pasztetu drobiowego jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Zrób go razem z nami!
Mazurek z kremem pistacjowym
Mazurek to klasyczny wypiek na Wielkanoc, ale ten z przepisu Oli jest wyjątkowy, bo bezglutenowy i pistacjowy! Sprawdź, jak smakuje to oryginalne połączenie.