Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym • przepis • składniki • przygotowanie
Łatwa i szybka w wykonaniu zupa pomidorowa z orientalnym akcentem w wykonaniu Moniki Mrozowskiej!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODSMAŻAMY SZALOTKĘ
Ryż gotujemy wedle wskazań na opakowaniu. Szalotkę obieramy ze skóry i kroimy w drobną kostkę. Do garnka wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy szalotkę i podsmażamy, mieszając.
KROIMY POMIDORY
Pomidory sparzone i obrane ze skórki kroimy w kostkę. Dodajemy do garnka i podsmażamy. Dodajemy wywar warzywny, mleczko kokosowe. Mieszamy. Zupę łączymy z ugotowanym ryżem.
ZUPĘ POSYPUJEMY KOLENDRĄ I PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI
Zupę rozlewamy do miseczek, dodajemy kulki mozzarelli, posiekaną kolendrę oraz uprażone płatki migdałowe.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1008,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
252,1 kcal
Tłuszcz
12,6 g
Węglowodany
28 g
Błonnik
7 g
Białko
7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka ze smażonym serem owczym
Sałatka ze smażonym w panko owczym serem i orzeźwiającym dodatkiem malin i czerwonej cebuli. Przygotuj to danie na następną kolację i sprawdź, jak wspaniale smakuje!
Donburi z krewetkami
Chrupiące, złociste krewetki w panko na aromatycznym ryżu do sushi z dodatkami to szybka i efektowna miska w azjatyckim stylu, idealna na lekki obiad lub kolację z orientalnym twistem.
Bułeczki bao z szarpaną kaczką
Puszyste ciasto bułeczek bao zamknie w sobie moc azjatyckich smaków! Przygotuj je na parze, wypełnij szarpaną kaczką i orientalnym sosem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Owocowe smoothie bowl
Owocowe smoothie bowl świetnie sprawdzi się jako przekąska w ciągu dnia, czy podczas spotkania z przyjaciółmi.
Cytrynowe Orzeźwienie
Kruchy i orzeźwiający torcik z aromatyczną cytryną i migdałami to idealny dodatek do popołudniowej kawy, nie tyko latem!
Wiosenne jajka przepiórcze
Zobacz, jak przygotować jaja przepiórcze z dodatkiem majonezu w dwóch smakach. Doskonale sprawdzą się jako wiosenna przekąska!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Fontanna czekoladowa (fondue)
Przygotuj niespodziankę dla swoich gości! Czekoladowe fondue ich oczaruje, a maczane w nim przekąski zachwycą smakiem.
Sylwestrowe przekąski
Na noc sylwestrową proponujemy pyszne przekąski! Świętuj razem z nami!
Sałatka z kaszą bulgur i warzywami
Orzeźwiająca sałatka z warzywami, kaszą bulgur i cytrusowym dressingiem to doskonałe danie na lato!