Zapiekanka z kurczakiem na purée ziemniaczano-kukurydzianym • przepis • składniki • przygotowanie
Kiedy kawałki kurczaka zanurzą się w kremowy purée z ziemniaków i kukurydzy, to wiadomo, że będzie pysznie.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ MIKSER FORMĘ
do zapiekanki Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C (termoobieg) Przygotuj wczesniej Ziemniaki obierz, umyj, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA KUKURYDZĘ
odsączamy i płuczemy pod wodą.
KUKURYDZĘ PRZEKŁADAMY DO
naczynia, dodajemy czosnek oraz mleko.
SKŁADNIKI MIKSUJEMY AŻ
do uzyskania gładkiej konsystencji.
UGOTOWANE ZIEMNIAKI ROZGNIATAMY
widelcem i mieszamy z masą kukurydzianą.
DODAJEMY MASŁO, ŚMIETANĘ,
przyprawiamy solą i pieprzem cayenne.
DODAJEMY POSIEKANĄ ŚWIEŻĄ
bazylię.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI DOKŁADNIE
mieszamy.
PURÉE ODSTAWIAMY NA
bok.
PIERSI KURCZAKA MYJEMY,
osuszamy, doprawiamy obustronnie solą i pieprzem.
PODSMAŻAMY Z OBU
stron na oliwie z dodatkiem masła.
NA DNIE FORMY
do zapiekanki układamy warstwę purée, następnie kładziemy piersi kurczaka, na których układamy obrane pomidory pokrojone w grube plastry.
POMIDORY PRZYKRYWAMY POKROJONYM
w plastry serem mozzarella.
ZAPIEKANKĘ WKŁADAMY DO
piekarnika rozgrzanego do 180°C (termoobieg) i zapiekamy 10 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
JAK PODAWAĆ ZAPIEKANKĘ
możemy podawać razem z sałatką z sosem winegret.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4328,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1082,0 kcal
Tłuszcz
66,7 g
Węglowodany
55,4 g
Błonnik
62,0 g
Białko
62,0 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Grillowane udka kurczaka zawijane w boczek
Grillowane udka z kurczaka, owinięte boczkiem, podane w aromatycznym sosie sezamowym i przygotowywane w stylu amerykańskiego BBQ, to pyszny pomysł na spotkanie z rodziną i przyjaciółmi, który zachwyci każdego fana grillowania
Gnocchi zapiekane w sosie serowym
Naprawdę szybki i przepyszny obiad z wykorzystaniem gotowych gnocchi. To wyjątkowe danie zapiekane z pysznym serowym sosem, szynką parmeńską i warzywami podbije niejedno podniebienie!
Kruchy mazurek z kremem pistacjowym i bakaliami
Co postawisz na wielkanocnym stole? Może wybierzesz świetny przepis na kruchy mazurek? Sprawdź i przygotuj go dla swoich domowników. W Twoim domu zagoszczą słodkości z pistacjową nutą i bakaliami, najlepiej – przygotuj na zapas!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kruche ciasteczka z herbatą
Pachną herbatą, smakują herbatą i wspaniale pasują do popołudniowej herbatki – idealne herbaciane ciasteczka!
Placuszki warzywne z pstrągiem i jogurtem
Miniplacuszki warzywne doskonale smakują jako przekąska lub drugie śniadanie do pracy. Wypróbuj koniecznie!
Pilaw z kaszy bulgur z dorszem
Pilaw z kaszy bulgur z dorszem - poznaj najlepszy przepis. ⭐ Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.pl!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szaszłyki grzybowo-kurczakowe z ryżem
Uwolnij swojego wewnętrznego bohatera, delektując się smakiem czarującej krainy, pełnej magii, mocy żywiołów i przygód! A może, przy odrobinie szczęścia, Tobie też udadzą się owocowe szaszłyki?
Jajka po grecku
Znacie pewnie jajka po turecku, a dzisiaj czas na ich grecką odsłonę! Dodatek sera feta, oliwy i oregano wniesie ich smak na zupełnie nowy poziom. Przygotuj je w domu i ciesz się pysznym śniadaniem!
DALGONA COFFEE Z MALINAMI
Wypróbuj inny wariant dalgona coffee – tym razem z malinami i napojem z orzechów nerkowca. Niech ten przepis stanie się Twoim ulubionym!