PRZYGOTOWANIE JEŚLI BAGIETKA

jest zbyt długa i nie zmieści się do naszego piekarnika, przekrawamy ją na pół.

Z BAGIETKI ODKRAWAMY

górną część i wydrążamy miąższ (jeśli wcześniej przekrawaliśmy bagietkę, należy pamiętać, by zostawić trochę miąższu przy przekrojonej części, by tworzył on ściankę chroniącą przed wypadaniem farszu).

NA PATELNI ROZGRZEWAMY

olej, wrzucamy posiekany czosnek i chilli, pokrojoną w piórka cebulę, pokrojone w paseczki salami oraz świeży szpinak.

CAŁOŚĆ PODSMAŻAMY RAZEM,

aż szpinak zmniejszy swoją objętość.

NA KONIEC DODAJEMY

pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe i całość dokładnie mieszamy.

PRZYPRAWIAMY GAŁKĄ MUSZKATOŁOWĄ

oraz solą i pieprzem do smaku.

GOTOWY FARSZ PRZEKŁADAMY

do wydrążonej bagietki.

WIERZCH POSYPUJEMY STARTYM

serem mozzarella.

BAGIETKĘ WKŁADAMY DO

piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na mniej więcej 30 minut.

GDY SER SIĘ

zrumieni, wyjmujemy bagietki z piekarnika, dzielimy na porcje i przekładamy na talerze.

BAGIETKA JAK Z

francuskiej piekarni!

RUMIANA, CHRUPIĄCA SKÓRKA

zaprasza, by odkryć pyszne wnętrze – pszenne ciasto, delikatne i mięciutkie.

ŚWIETNA NA KANAPKI

z dżemem, miodem lub twarożkiem.