🍱 Włoska Boże Narodzenie Desery Desery czekoladowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Śląskie makówki • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Śląskie makówki
Total time: 40 min
Yield: Liczba porcji - 16
Cuisine: Włoska
Ingredients: 1 l mleko 3,2%; 500 g mak; 100 g morele suszone; 75 g żurawina suszona; 200 g Cantuccini; 200 g dropsy czekoladowe; 50 g masło; 1 łyżka miód; 1 łyżka migdały płatki; 1 łyżka wiórki kokosowe; 50 g orzech włoski

Śląskie makówki z drobnymi zmianami, które wzbogacają smak i wnoszą ten znany z dzieciństwa przysmak na nowy poziom! Wypróbuj przepis Kingi i zaskocz wszystkich tym pysznym deserem podczas najbliższych świąt.

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 16

Poziom trudności

łatwy

Składniki

mleko 3,2% - 1 l

mak - 500 g

morele suszone - 100 g

żurawina suszona - 75 g

Cantuccini - 200 g

dropsy czekoladowe - 200 g

masło - 50 g

miód - 1 łyżka

migdały płatki - 1 łyżka

wiórki kokosowe - 1 łyżka

orzech włoski - 50 g

Instrukcje przygotowania

ZALEWAMY MAK GORĄCYM MLEKIEM

Połowę mleka zagotowujemy w rondelku. Do większego garnka wsypujemy mak i zalewamy go gorącym mlekiem. Całość doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając.

PRZYGOTOWUJEMY DODATKI

Bakalie i orzechy włoskie siekamy według uznania.

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ MAKOWĄ

Po zagotowaniu maku zmniejszamy ogień, dodajemy miód, suszone owoce, orzechy i migdały. Wraz z wchłanianiem się mleka dolewamy go coraz więcej, cały czas mieszając powstającą masę. Cały proces gotowania powinien trwać ok. 30 minut. Kiedy masa wchłonie całe mleko, dodajemy do niej masło i dokładnie mieszamy.

KOMPONUJEMY DESER

Na dno miski przekładamy część masy. Na niej, niezbyt gęsto, układamy część ciasteczek. Warstwy te układamy na przemian, aż skończą się ciasteczka i masa makowa, uważając, aby masa makowa była ostatnią warstwą.

DEKORUJEMY I PODAJEMY MAKÓWKI

Draże czekoladowe roztapiamy z dodatkiem masła i mleka w garnku. Tak przygotowaną polewą polewamy gotowe makówki i ozdabiamy je płatkami migdałów, wiórkami kokosowymi i połówkami orzechów włoskich.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

8323,3 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

520,2 kcal

🥑

Tłuszcz

35,2 g

🌾

Węglowodany

43,7 g

🥬

Błonnik

7,9 g

💪

Białko

12,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Fast food

Pizza alla carbonara

Domowa pizza na gotowym spodzie inspirowana słynnym makaronem carbonara. Dzięki dodatkowi cienkich plastrów guanciale i rozpływających się po cieście żółtek zachwyca smakiem. Przygotuj ją i przekonaj się, jaka jest pyszna!

24 min

łatwy

Zupy

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego to Twój niezbędnik w kuchni. Przygotuj go wcześniej i przechowuj w spiżarni, a kiedy najdzie Cię ochota na pyszną zupę, będziesz go mieć pod ręką.

10 min

łatwy