Roladki z kurczaka faszerowane serem pleśniowym • przepis • składniki • przygotowanie
Pomysł na szybki obiad: delikatne filety z piersi kurczaka zwinięte w apetyczne panierowane roladki z serem pleśniowym.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MIĘSO MYJEMY,
osuszamy, oczyszczamy z błonek.
FILETY Z KURCZAKA
zawijamy luźno w folię spożywczą i cienko rozbijamy.
JEDNĄ STRONĘ OPRÓSZAMY
odrobiną tymianku, rozmarynu, solą i pieprzem.
NA ŚRODKU UKŁADAMY
kawałek sera i zawijamy, formując roladkę.
NALEŻY DOKŁADNIE ZAWINĄĆ
brzegi do środka roladki, by ser nie wypływał.
W MISECZCE ROZTRZEPUJEMY
widelcem jajko razem z papryką, przyprawiamy solą i pieprzem.
ROLADKI OBTACZAMY W
jajku, a następnie w bułce tartej.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej.
SMAŻYMY ROLADKI ZE
wszystkich stron, aż nabiorą złotobrązowego koloru.
PODAJEMY GORĄCE.:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2078,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
519,7 kcal
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
8,3 g
Błonnik
49,9 g
Białko
49,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Soczysty łosoś z sosem z rukoli
Kasza, sos, gruszki i pieczona w niskiej temperaturze ryba to intrygujące, a zarazem zdrowe i lekkie połączenie smaków.
Zupa z czosnku niedźwiedziego, wędzonych żeberek i młodej kapusty
Czosnek niedźwiedzi, wędzone żeberka i młoda kapusta. Ta pyszna kompozycja Karola Okrasy doskonale smakuje w letnie dni.
Karkówka z imbirem i sosem sojowym
Wyraziste, inspirowane Azją danie, którego podstawą jest wieprzowina marynowana w sosie sojowym i przyprawach.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Młode ziemniaki z grilla w boczku
Ziemniaki z rusztu to smakowity dodatek, który przygotujesz w kilka chwil. Owiń warzywa boczkiem, ugrilluj i… gotowe!
Carskie tosty
Jaki jest idealny tost śniadaniowy według Karola Okrasy? Taki, który składa się z aromatycznego gęstego beszamelu, ciągnącego się sera i zblanszowanego szpinaku. Carski tost to zapowiedź doskonałego dnia!
Gniecione ziemniaczki i kanaryjskie sosy
Banalnie proste i przepyszne danie w stylu hiszpańskim! Młode ziemniaki oraz kanaryjskie sosy pełne aromatycznych przypraw połączonych z papryką piquillo oraz zielonymi i czerwonymi papryczkami chili to obowiązkowa pozycja w menu Wysp Kanaryjskich!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Poduszeczki brzoskwiniowe
Połówki brzoskwiń wypełnione masą serową, ułożone na delikatnym cieście – oto pomysł na prosty i smaczny deser.
Wędzone polędwiczki wieprzowe z sałatką z fasoli
Oryginalne połączenie wyrazistego aromatu wędzonego mięsa i orzeźwiającego smaku orientalnej marynaty.
Warzywa po indyjsku z mango i orzeszkami
Mango, warzywa, ryż i curry, to połączenie, które zawsze smakuje. Podane w towarzystwie masła orzechowego przypadną ci do gustu na dłużej!