Polędwiczki w sosie pieczarkowym po prowansalsku • przepis • składniki • przygotowanie
Mięso w delikatnym sosie, pożywna kasza i surówka. Proste danie, w którym rozsmakuje się cała rodzina!
Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
POLĘDWICZKI POLĘDWICZKI KROIMY
w plastry, delikatnie rozbijamy, obsypujemy z obu stron przyprawami.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej rzepakowy i przyrumieniamy lekko polędwiczki.
W RONDELKU ROZPUSZCZAMY
masło, podduszamy poszatkowaną cebulę oraz koperek, dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki.
GOTUJEMY CHWILĘ NA
wolnym ogniu, w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody.
NASTĘPNIE DODAJEMY WCZEŚNIEJ
przygotowane mięso, śmietanę i sok z cytryny.
DUSIMY PRZEZ CHWILĘ
na wolnym ogniu.
KASZA KASZĘ GOTUJEMY
wg przepisu na opakowaniu.
SURÓWKA MARCHEW I
kalarepę trzemy na dużych oczkach, mieszamy, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i olej.
DOPRAWIAMY DO
smaku.
DO DANIA PODAJEMY
herbatkę owocową.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
503,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
503,8 kcal
Tłuszcz
18,8 g
Węglowodany
52 g
Błonnik
31,4 g
Białko
31,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Gulasz z karkówki
Gulasz z karkówki to klasyka domowej kuchni, która nigdy nie wychodzi z mody. Choć jego przygotowanie może wydawać się czasochłonne, to tak naprawdę większość pracy wykonuje za nas garnek – wystarczy trochę cierpliwości! Jak zrobić smaczny gulasz z karkówki? Odkryj nasz przepis!
Podpłomyki z kurkami i francuskim serem
Niezwykle proste w przygotowaniu podpłomyki, a na nich eksplozja smaków i aromatów! Skuś się na wypróbowanie tego przepisu i spróbuj francuskiego sera w nowej odsłonie.
Kanapka z serem brie i konfiturą z cebuli
Kanapka na ciepło w iście francuskim stylu, czyli z serem brie, konfiturą z cebuli i gruszką. Przygotuj ją i przekonaj się, jak wspaniale smakuje.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Prawdziwe souvlaki po grecku
Niech smak Grecji zawita na Twoim stole - wypróbuj przepis na tradycyjne souvlaki podawane z sosem tzatziki.
Schab w sosie porowym z duszonymi grzybami
Spróbuj schabu w kremowym sosie z porami i aromatycznym farszem, pełnym przypraw oraz suszonych grzybów. To danie na każdą okazję!
Bażant w limonkach
Smak w najlepszym stylu – mięso z bażanta w marynacie limonkowej, owinięte w cienkie plastry szynki szwarcwaldzkiej.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pomidorowe kluski ziemniaczane z chorizo
Przygotuj domowe pomidorowe kluski ziemniaczane, którym charakteru dodadzą chorizo, papryczka chili i szczypiorek. Koniecznie sprawdź, jak smakują!
Ciasto „truskawki w czekoladzie”
Ciasto „truskawki w czekoladzie” przygotujesz z kilku składników, a efekt będzie zwalać z nóg. Cienki chrupiący spód i kremowa, aksamitna masa, w której kryją się soczyste truskawki, zachwycą każdego.
Żeberka ostro pikantne
Nie ma grilla bez żeberek! Wypróbuj naszą bardzo smakowitą i pikantną wersję.