UKŁADAMY TORTILLĘ NA BLASZCE

Blachę wyłóż papierem do pieczenia, a następnie ułóż na niej tortillę.

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Pomidora umyj, wyciągnij z niego gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plastry. Mozzarellę zetrzyj.

NAKŁADAMY DODATKI

Posmaruj tortillę oliwą z oliwek, pozostawiając niewielką przestrzeń wokół brzegów. Posyp obficie serem, a potem połóż na wierzchu pomidora. Dopraw solą i pieprzem. W ten sposób przygotujesz pizzę na tortilli w stylu bianca. Jeśli chcesz, przed nałożeniem sera możesz delikatnie posmarować pizzę passatą pomidorową, by pogłębić smak dania.

WYPIEKAMY PIZZĘ

Pizzę włóż do pieca i piecz przez 5-6 minut. Na sam koniec dodaj posiekane listki bazylii. Pizzę należy pokroić i podać jeszcze ciepłą zaraz po wypieczeniu.

ROZGRZEWAMY PATELNIĘ I SMAŻYMY TORTILLĘ

Na patelnię wlej ok. 10 ml oliwy, a następnie ułóż na niej tortillę i podsmaż minutę.

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Pomidora umyj, wyciągnij z niego gniazdo nasienne i pokrój w plastry. Mozzarellę zetrzyj.

NAKŁADAMY SKŁADNIKI

Przewróć tortillę na drugą stronę i posmaruj ją oliwą, a następnie dodaj ser mozzarella i pomidora. Dopraw solą i pieprzem. Możesz także posmarować tortillę passatą pomidorową, jak wspomnieliśmy wyżej.

SMAŻYMY PIZZĘ

Przykryj pizzę pokrywką i smaż przez ok. 3 minuty, a następnie wyłącz ogień.

WYKAŃCZAMY PIZZĘ

Umyj i poszatkuj bazylię, a potem umieść na pizzy. Gotową pizzę przenieś na talerz i pokrój na kawałki. Podawaj ciepłą z dodatkiem oliwy lub ulubionego sosu.