Pilaw z kaszy bulgur z dorszem • przepis • składniki • przygotowanie

Pilaw z kaszy bulgur z dorszem - poznaj najlepszy przepis. ⭐ Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.pl!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bulion warzywny - 600 ml

cebula - 1 szt.

ząbek czosnku - 2 szt.

kasza bulgur - 200 g

przyprawa tajin -

dorsz filet - 600 g

groszek, mrożony - 100 g

szpinak liście, mrożony - 200 g

oliwa z oliwek - 4 łyżki

kolendra świeża - 2 g

orzeszki piniowe - 20 g

granat - 30 g

pieprz czarny - 1 szczypta

sok z cytryny - 10 ml

sól - 1 szczypta

daktyle suszone - 50 g

Instrukcje przygotowania

CEBULĘ ORAZ CZOSNEK OBRAĆ

i drobno posiekać.

ORZESZKI PINIOWE UPRAŻYĆ NA

dużej patelni bez tłuszczu i zdjąć z patelni. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i zeszklić na niej cebulę i czosnek. Dodać mieszankę przypraw tajine i dusić około 1 minuty. Dodać kaszę bulgur i krótko podsmażyć. Wlać bulion, doprawić solą oraz pieprzem i doprowadzić do wrzenia. Dodać mrożone groszek i szpinak, a następnie dusić pod przykryciem przez 10–12 minut.

W MIĘDZYCZASIE POKROIĆ DAKTYLE

w drobną kostkę. Rybę opłukać w zimnej wodzie, osuszyć i pokroić na duże kawałki. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

DODAĆ DAKTYLE DO PILAWU.

Na wierzchu rozłożyć kawałki ryby i skropić pozostałą oliwą. Przykryć i dusić jeszcze przez 8 minut. Całość posypać orzeszkami piniowymi, pestkami granatu i posiekaną kolendrą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1933,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

483,3 kcal

🥑

Tłuszcz

12 g

🌾

Węglowodany

59,8 g

🥬

Błonnik

37,7 g

💪

Białko

37,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Chrupiące chlebki z siemieniem lnianym

Idealne jako lekkie śniadanie lub przekąska w ciągu dnia! Chrupiące chlebki z siemieniem lnianym zawsze warto mieć pod ręką – zwłaszcza te, które upieczemy sami, w domowej kuchni.

70 min

łatwy

Sos słodko-kwaśny

Sos słodko-kwaśny to harmonijne połączenie, które zdobyło wielu fanów na całym świecie. Sos ten istnieje w wielu kuchniach i w różnych wariantach smakowych, jednakże najczęściej spotyka się go w kuchni krajów azjatyckich. Jak przyrządzić pyszny sos słodko-kwaśny do dań azjatyckich (i nie tylko)? Sprawdź nasz niezawodny przepis!

20 min

łatwy

Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania jednogarnkowe to zawsze dobry pomysł na szybki obiad! Poznaj przepis na fasolkę po bretońsku z boczkiem i kiełbasą.

45 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Ser do naleśników na 4 sposoby

Naleśniki z serem na słodko! Któż ich nie kocha? W zależności od tego, w jaki sposób przygotujemy nadzienie, naleśniki mogą przybrać postać bogatego deseru albo sycącego śniadania. Podstawą jest jednak znajomość przepisu na dobry ser. Jeśli szukasz przepisu, który na stałe zagości w Twojej kuchni, oto 3 propozycje do przetestowania. Wybierz tę, która posmakuje Ci najbardziej!

30 min

łatwy