Borówkowe semifreddo • przepis • składniki • przygotowanie
Mrożony deser idealny na upalne popołudnia! Zmiksuj kilka składników, schłodź je, a po wyjęciu polej orzeźwiającym sosem.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ BLENDER MIKSER
silikonowe foremki do muffinek Przygotuj wcześniej Mocno schłódź śmietankę.
PRZYGOTOWANIE BORÓWKI WRZUCAMY
do wysokiego naczynia, dodajemy cukier puder oraz sok z połowy cytryny.
CAŁOŚĆ MIKSUJEMY ZA
pomocą miksera.
ZMIKSOWANE BORÓWKI ODSTAWIAMY
na bok.
BARDZO MOCNO SCHŁODZONĄ
śmietankę ubijamy i łączymy z wcześniej zmiksowanymi borówkami.
DELIKATNIE MIESZAMY WSZYSTKIE
składniki.
MASĘ PRZEKŁADAMY DO
silikonowych foremek, które wstawiamy do zamrażalnika na około 2-3 godziny.
SOS DO MAŁEGO
garnka wrzucamy borówki, gotujemy je na bardzo małym ogniu.
KIEDY BORÓWKI ZACZNĄ
się rozpadać (możemy je nieco rozgnieść), dosypujemy cukier trzcinowy.
CAŁOŚĆ PODGRZEWAMY,
mieszamy.
NASTĘPNIE DODAJEMY SOK
z połowy cytryny.
SOS MOŻEMY PODAWAĆ
na ciepło lub przestudzony.
JAK PODAWAĆ NA
talerz wykładamy sos.
ZAMARZNIĘTE LODY WYJMUJEMY
z foremek i układamy na talerzu obok sosu.
LODY DEKORUJEMY ŚWIEŻYMI
borówkami oraz kilkoma listkami świeżej mięty.
DESER PODAJEMY NA
wpół zamarznięty.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1221,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
305,3 kcal
Tłuszcz
10,1 g
Węglowodany
54,7 g
Błonnik
1,2 g
Białko
1,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Bażant w limonkach
Smak w najlepszym stylu – mięso z bażanta w marynacie limonkowej, owinięte w cienkie plastry szynki szwarcwaldzkiej.
Ocet morelowy
Ocet w nowym wydaniu, czyli o delikatnym smaku moreli. W takiej wersji smakowej urozmaici niejedno danie i wzbogaci smak ulubionych potraw.
Naleśniki à la Raffaello
Mleczko i wiórki kokosowe, biała czekolada i migdały! Jeśli to Twoje ulubione smaki, koniecznie przygotuj najnowszy przepis Pawła Małeckiego!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kolorowa ryba w srebrnych papilotach
Ziołowo-warzywna kompozycja z delikatnym łososiem w roli głównej. Idealna na grilla w towarzystwie chrupiącej bagietki.
Serniczkowe zajączki
Serniczkowe zajączki to idealne słodkie przekąski na Wielkanoc! Te zakręcone bułeczki wymagają odrobiny cierpliwości, gdyż wyrastają całą noc, jednak warto je przygotować. Będą pięknym dodatkiem na każdym wielkanocnym stole.
Lunchbox z serowymi proziakami
Pyszny domowy lunchbox z regionalnym akcentem – proziakami serowymi. To pełnowartościowy posiłek dla każdego członka rodziny. Koniecznie sprawdź, jak prosto go przyrządzić!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kurczaki-Patyczaki
Kurczaki-Patyczaki to danie polecane dzieciom, które z pewnością im zasmakuje.
Nowojorskie bajgle z łososiem z równoległego uniwersum
Czy ktoś jeszcze nie słyszał o efekcie bajgla (ang. bagel effect)? Polega on na tym, że małe rzeczy mogą mieć olbrzymi wpływ na multiwersum. Dlatego zanim zmierzysz się ze złoczyńcami w grze na konsolę, przygotuj sobie tę prostą, ale pyszną kanapkę.
Sos z suszonych grzybów
Smak sosu grzybowego przywołuje na myśl wspomnienia przytulnych, jesiennych wieczorów i pysznych obiadów serwowanych w domu rodzinnym. Aromatyczny sos ma szerokie zastosowanie w kuchni polskiej, ale nie tylko. Grzybowy sos podaje się do mięs, makaronów, placków ziemniaczanych, risotto czy kaszotto, a w każdym z tych wydań smakuje równie smacznie. Jak zrobić domowy sos grzybowy? Poznaj nasz sposób!