🍱 Polska Ciastka Ciasto z owocami 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Migdałowe ciasto pleśniak – przepis • przepis • składniki • przygotowanie

Trzy warstwy ciasta kruchego, żel z owoców leśnych i do tego beza! Zobacz, jak przygotować ciasto idealne.

Czas przygotowania

150 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 16

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 180 g

jajko - 4 szt.

kakao - 2 łyżeczki

masło - 200 g

mąka migdałowa - 200 g

proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki

sól - 1 szczypta

mąka pszenna typ 450 - 180 g

cukier trzcinowy - 100 g

mąka ziemniaczana - 2 łyżki

woda - 40 ml

żelatyna - 2 łyżeczki

maliny mrożone - 500 g

Instrukcje przygotowania

UKŁADAMY WARSTWY PLEŚNIAKA

Białka ubijamy mikserem stopniowo, dodając cukier. Na spód blaszki ścieramy największą część zamrożonego ciasta, równomiernie rozkładamy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170°C z funkcją termoobiegu na 10-11 minut. Ciasto ma się tylko delikatnie podpiec. Na podpieczony spód wlewamy żel z owoców leśnych i równomiernie rozkładamy na całej powierzchni ciasta. Na schłodzony żel ścieramy ciasto z dodatkiem kakao. Następnie równomiernie rozkładamy pianę z białek. Na białka ścieramy ostatnią część zamrożonego ciasta. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 40-50 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170°C. Jeżeli ciasto będzie się zbyt mocno przypiekało, to można przykryć je folią aluminiową. Ciasto wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do całkowitego wystudzenia, najlepiej na całą noc.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5611,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

350,7 kcal

🥑

Tłuszcz

18,7 g

🌾

Węglowodany

39,3 g

🥬

Błonnik

6,8 g

💪

Białko

6,8 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Karp duszony w kiszonej kapuście

Soczyste płaty ryby połączone z aromatyczną kapustą kiszoną i suszonymi śliwkami. Doskonały polski smak!

15 min

łatwy

Dania główne

Bitki wołowe

Bitki wołowe to prawdziwie królewska potrawa, którą bez trudu przyrządzisz w domowym zaciszu. Te soczyste i aromatyczne kawałki mięsa w połączeniu z sosem to doskonały sposób na wystawny obiad czy lunch dla całej rodziny. Odkryj wraz z nami najlepszy sposób na tradycyjne bitki wołowe!

145 min

średni

Dania główne

Wegański obiad z jednego naczynia

To przepis, który sprawdzi się zawsze! Do przygotowania dania możesz wybrać dowolne warzywa i przyprawy - z wegańskimi kiełbaskami będą smakować idealnie! Obiad gotowy już w 40 minut!

40 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Ciastka

Monogram cake

Szukasz przepisu na wyjątkowy tort? Chcesz spersonalizować wypiek, by uczcić szczególną okazję dla bliskiej ci osoby? Przygotuj monogram cake według przepisu Pawła Małeckiego!

150 min

trudny