Indyjskie szaszłyki z indyka z jogurtem z curry • przepis • składniki • przygotowanie
Delikatne mięso z indyka w jogurtowej marynacie wzbogacone smakiem banana – podane razem w postaci pysznych szaszłyków.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE LIŚCIE MIĘTY
obrywamy i siekamy.
MIESZAMY JOGURT, SOK
z limonki, curry, sól i pieprz oraz miętę.
PIERŚ INDYKA MYJEMY,
osuszamy i kroimy w grubą kostkę.
WRAZ Z POŁOWĄ
przygotowanego jogurtu z curry wkładamy kawałki indyka do woreczka do zamrażania, zamykamy i dobrze obtaczamy go w jogurtowej marynacie.
POZOSTAWIAMY CO NAJMNIEJ
na 2-3 godziny lub na noc w marynacie.
POZOSTAŁY JOGURT Z
curry również wstawiamy do lodówki.
4 DŁUGIE PATYCZKI
do szaszłyków moczymy przez 30 minut w zimnej wodzie.
CZOSNEK OBIERAMY.
BANANY ZE SKÓRKĄ
kroimy w poprzek na plasterki o grubości ok. 2 CM.
KAWAŁKI INDYKA NAKŁUWAMY
z czosnkiem i plasterkami banana na patyczki do szaszłyków.
GRILLUJEMY NA ALUMINIOWEJ
tacce grillowej lub bezpośrednio na rozgrzanym grillu przez 15 minut, często przy tym obracając.
PODAJEMY Z POZOSTAŁYM
jogurtem z curry.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1189,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
297,3 kcal
Tłuszcz
3,8 g
Węglowodany
27,6 g
Błonnik
38,8 g
Białko
38,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Dorsz z ratatouille
Chrupiące i aromatyczne warzywa to główny składnik francuskiego ratatouille. Karol przygotuje je w wersji z soczystym filetem z dorsza! Spróbujecie?
Fondue serowe
Fondue to prawdziwy rytuał! Przygotuj go w wersji wytrawnej – wino, sery i doskonałe dodatki. To prawdziwa uczta dla Twoich kubków smakowych!
Gnocchi z grzybami i brukselką
Pyszne kluseczki podane z zaskakującą kompozycją pieczarek, brukselki i przypraw oraz delikatnych kawałków mango.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Magdalenki w stylu francuskim
Kształt muszelki i cytrynowy smak to znaki szczególne francuskich magdalenek – delikatnych ciasteczek rozsławionych dzięki klasyce literatury. Przygotuj je, wykorzystując przepis Pawła!
Wegańska sałatka wielowarzywna
Klasyczna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej – wypróbuj przepis Kingi!
Zapiekanka z kurczakiem i chorizo
Aromatyczne połączenie drobiu, kiełbasy chorizo i warzyw. W towarzystwie lekkiej sałatki smakuje wybornie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pizza bąbelkowa
Pizza, jakiej jeszcze nie znacie, czyli bąbelkowa. Kulki ciasta nadziane serem brie, podpieczone i idealne do odrywania i jedzenia z ulubionym sosem. Wypróbujcie ten przepis podczas kolejnej imprezy!
Pasta pomidorowa
Pasta z pomidorów z dodatkiem śmietankowego serka i oliwek doskonale komponuje się ze świeżą bagietką!
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
Szybka sałatka ziemniaczana nie tylko nadaje się doskonale do serwowania podczas imprez, ale również jest świetną propozycją potrawy na piknik czy grill ze znajomymi! Przepis Kingi czeka na Ciebie!