Filet teriyaki z ananasem • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszna polędwica wieprzowa marynowana w sosie teriyaki, przygotowana na grillu w towarzystwie plastrów ananasa.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MIESZAMY SOS
sojowy, sherry i miód.
CZOSNEK OBIERAMY I
przeciskamy przez praskę.
POLĘDWICĘ MYJEMY, OSUSZAMY
i w razie konieczności usuwamy ścięgna.
KROIMY NA 8
medalionów, które umieszczamy w marynacie.
WSTAWIAMY POD PRZYKRYCIEM
co najmniej na 1 godzinę do lodówki.
ANANASA OBIERAMY, KROIMY
na 4 plastry i usuwamy twardy głąb.
MIĘSO OSĄCZAMY, ZBIERAJĄC
marynatę.
MEDALIONY GRILLUJEMY NA
aluminiowej patelni grillowej na rozgrzanym grillu przez 10-15 minut z każdej strony w zależności od grubości, smarując przy tym często marynatą.
ANANASA GRILLUJEMY NA
ruszcie ok. 2 MINUT Z: każdej strony, również smarując marynatą.
MEDALIONY LEKKO SOLIMY
i układamy po 2 na plasterku ananasa.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
874,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
218,6 kcal
Tłuszcz
4,5 g
Węglowodany
16,8 g
Błonnik
26,7 g
Białko
26,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z indykiem i marynowanymi burakami
Sycąca sałatka z indykiem, burakami i orientalnym mleczkiem kokosowym!
Wegański makaron udon z tofu i warzywami
Sekretem makaronu w stylu azjatyckim jest sos. Jak go zrobić, by był jak najbliższy klasyce? Sprawdź przepis na wegański udon z tofu w panierce – to prosty w przygotowaniu makaron, który zaskoczy Cię złożonym i głębokim smakiem.
Zupa krem z dyni i grochu
Wyjątkowa i sycąca zupa krem z dyni i grochu. Dzięki dodatkowi marchewki, ostrej papryki i imbiru z pewnością zaskoczy swoim lekko orientalnym smakiem. Sprawdź, jak łatwo ją przygotować!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Świąteczny tort makowy
Pyszny tort z aromatycznego ciasta makowego. Nie znajdziesz w nim biszkoptu! Tylko mak, kremowe mascarpone i mnóstwo pysznych dodatków.
Chachumbar – indyjska sałatka z pomidorów i ogórków
Świeże warzywa pokrojone w kostkę i wymieszane z aromatycznym dressingiem na bazie kuminu rzymskiego oraz kolendry.
Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
Chcesz przygotować klasyczny makaron we włoskim stylu? Wykorzystaj przepis Karola i podaj aglio e olio z papryczką chili!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wegańskie minidonuty z kremem czekoladowym
Wegańskie, mini i w dodatku czekoladowe? Tak! To donuty Kingi przygotowane z minimalną ilością tłuszczu i bez białego cukru. Koniecznie spróbuj jeśli chcesz, aby Twoje słodkości były bardziej fit.
Antipasti
Szybkie do przyrządzenia i gotowane na parze przystawki antipasti we włoskim stylu. Te pyszne warzywa zaostrzą apetyt każdego gościa.
Chłodnik z melona i mięty
Zimna zupa o kuszącym miętowym zapachu gwarantująca ochłodę i orzeźwienie nawet w najgorętszy wakacyjny dzień.