Babka na oleju • przepis • składniki • przygotowanie
Czy istnieje bardziej kojarzący się z Wielkanocą wypiek od klasycznej babki? W tej wersji dzięki dodatkowi oleju ciasto pozostaje wilgotne i miękkie przez dłuższy czas, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste, więc może być przygotowane zarówno z wyprzedzeniem, jak i na ostatnią chwilę. Zrób z nami puszystą i leciutką babkę!
Czas przygotowania
95 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 7
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ
Do misy miksera wsypujemy cukier i wbijamy całe jajka. Miksujemy wszystko na najwyższych obrotach, aż utworzy się piana.
DODAJEMY OLEJ
Zmniejszamy nieco obroty miksera i zaczynamy powoli wlewać olej do jajecznej piany, cały czas ubijając masę. Gdy składniki się połączą wyłączamy mikser.
DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Do masy dodajemy skrobię, ekstrakt, mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszamy szpatułką, aż utworzy się jednolite ciasto.
PRZEKŁADAMY MASĘ DO FORMY
Formę do babki smarujemy masłem i delikatnie posypujemy mąką, a potem przelewamy do niej ciasto i zamykamy.
PIECZEMY BABKĘ
Wsuwamy formę z babką do piekarnika i pieczemy przez 50-55 minut. Potem studzimy babkę - najpierw w piekarniku przez 15 minut, a potem zostawiamy ją na blacie do całkowitego wystudzenia.
MIESZAMY SKŁADNIKI
Do miseczki wsypujemy cukier puder, dolewamy gorącą wodę i mieszamy. Wyciskamy sok z cytryny i dodajemy do lukru 2 łyżki. Ponownie mieszamy.
OZDABIAMY BABKĘ
Wystudzoną babkę polewamy lukrem i odstawiamy w chłodne miejsce, aby lukier stężał.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
7176,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1025,2 kcal
Tłuszcz
38,8 g
Węglowodany
156,3 g
Błonnik
0,3 g
Białko
16,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Mus czekoladowy
Jak mus, to mus! Ale ten mus musisz spróbować!
Gzik
Gzik to tradycyjny polski przysmak. Choć największą popularnością cieszy się w Wielkopolsce i na Kujawach, to w ostatnich latach zdobywa serca miłośników regionalnej kuchni z całej Polski, a także spoza jej granic. To niezwykle smaczne danie, które odznacza się prostotą wykonania, można z łatwością przygotować w domu. Zrób pyszny gzik wraz z nami!
Sok „Zielony Detoks”
Jest zielono – jest orzeźwiająco! Z przepisem Kingi przygotujesz prosty i pyszny sok, który ugasi pragnienie i zaspokoi niewielki głód. Czerp z naturalnej mocy warzyw i owoców!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciasto tulipan
Efektowne i od lat zdobywające uznanie gości. Ciasto tulipan warto przygotować na szczególną okazję, na przykład na sylwestra. Z przepisem Pawła na pewno Ci się uda!
Mazurek z białą czekoladą i wiśniami
Mazurek z białą czekoladą i wiśniami to doskonała propozycja dla miłośników słodkich wypieków, którzy pragną urozmaicić tradycyjne receptury. Połączenie delikatnej białej czekolady z soczystymi wiśniami sprawia, że ten mazurek wyróżnia się nie tylko smakiem, ale także swoim wyglądem. Jak zrobić ten pyszny, świąteczny wypiek? Poznaj nasz sposób na pysznego mazurka z białą czekoladą i wiśniami!
Chili sin carne z mięsem wegańskim
Klasyka kuchni inspirowanej Meksykiem i Teksasem w wegańskiej odsłonie! Wypróbuj przepis na chili sin carne z wegańskim mięsem i ciesz się smakiem jednej z najpopularniejszych potraw na świecie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Bułeczki cynamonowe z kubka
Goście zapowiedzieli się w ostatniej chwili? Czas więc na prawdziwą, cynamonową ucztę! Wystarczy tylko rozwałkować, posypać, zwinąć i wstawić do mikrofalówki! Smaczniej i szybciej się nie da!
Smoothie z żółtych owoców
Smoothie żółte niczym słońce! Z ananasa, mango i bananów z dodatkiem orzechów.
Makaronowa sałatka à la Cezar
Lubisz klasycznego Cezara, ale masz ochotę na coś bardziej sycącego? Ta makaronowa wersja z chrupiącym boczkiem, kurczakiem i kremowym sosem to idealny pomysł na szybki obiad lub kolację.