🍱 Polska Przekąski na imprezę Grzanki 💪 Wysokobiałkowe

Tosty z bagietki z szynką parmeńską, salami, pasztetem i sosem musztardowym • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Tosty z bagietki z szynką parmeńską, salami, pasztetem i sosem musztardowym
Total time: 45 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 50 g gorczyca; 50 ml ocet winny, biały; 1 szt. cebula czerwona; 200 ml sok jabłkowy; 50 g rodzynki; sól; 1 szt. bagietka; 50 g roszponka; 80 g masło; 90 g szynka parmeńska; 200 g salami orzechowe; 250 g pasztet z dziczyzny z bażantem

Tosty z bagietki z wyjątkowymi dodatkami Deluxe to smakowita, a jednocześnie prosta przekąska, którą zachwycisz swoich gości.

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

gorczyca - 50 g

ocet winny, biały - 50 ml

cebula czerwona - 1 szt.

sok jabłkowy - 200 ml

rodzynki - 50 g

sól -

bagietka - 1 szt.

roszponka - 50 g

masło - 80 g

szynka parmeńska - 90 g

salami orzechowe - 200 g

pasztet z dziczyzny z bażantem - 250 g

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY ZIARNA GORCZYCY

Ziarna gorczycy gotujemy w occie winnym przez 20 minut. W międzyczasie obieramy i kroimy w kostkę czerwoną cebulę.

DODAJEMY SOK, RODZYNKI I CEBULĘ

Gdy płyn się wygotuje, wlewamy sok jabłkowy, dodajemy rodzynki i cebulę. Gotujemy na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut i doprawiamy szczyptą soli.

MYJEMY ROSZPONKĘ

W międzyczasie myjemy roszponkę i odwirowujemy do sucha.

STUDZIMY TOSTY

Gotowe tosty wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do lekkiego ostygnięcia, a następnie smarujemy masłem.

ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI

Na tosty kładziemy plastry szynki parmeńskiej i salami z orzechami laskowymi. Następnie układamy je na tacy razem z pasztetem z dziczyzny i każdą kromkę dekorujemy roszponką i łyżeczką sosu musztardowego.