🍱 Włoska Ciastka Torty Minitorciki 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Torcik serowy à la tiramisu • przepis • składniki • przygotowanie

Przygotuj deser Pawła Małeckiego, inspirowany włoskim tiramisu!

Czas przygotowania

150 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

średni

Składniki

serek homogenizowany waniliowy - 500 g

śmietana 30% - 400 ml

żelatyna - 8 g

cukier - 100 g

likier kawowy - 2 łyżki

espresso - 70 ml

woda - 100 ml

ciastka maślane - 200 g

masło - 50 g

cukier puder - 5 g

kakao - 10 g

mięta świeża - 2 g

biszkopty - 10 szt.

malina - 200 g

Instrukcje przygotowania

WYKŁADAMY FOREMKĘ SPODEM Z CIASTEK

Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i dolewamy podwójne espresso. Zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia.

DODAJEMY MOCNE ESPRESSO DO MASY ŚMIETANKOWEJ

Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy. Do dużej miski wlewamy rozpuszczoną, namoczoną wcześniej w wodzie żelatynę. Dodajemy espresso oraz serek homogenizowany. Całość mieszamy. Stopniowo dodajemy ubitą śmietankę, cały czas mieszając.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3622 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

362,2 kcal

🥑

Tłuszcz

19,8 g

🌾

Węglowodany

39,3 g

🥬

Błonnik

7,3 g

💪

Białko

7,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sałatki

Sałatka z orzechami włoskimi i żurawiną

Oryginalny pomysł na sałatkę łączącą w sobie bogactwo smaku orzechów, fety, słodkiej żurawiny i kremu balsamicznego.

15 min

łatwy

Dania główne

Spaghetti z mulami

Doskonała propozycja na romantyczną kolację we dwoje lub elegancką kolację – spaghetti z mulami!

25 min

łatwy

Dania główne

Makaron orecchiette z domowym pesto i mascarpone

Wyjątkowy makaron orecchiette z kremowym sosem na bazie mascarpone i świeżego, domowego pesto. Odtwórz to danie w swoim domu i ciesz się smakiem inspirowanym włoską kuchnią!

15 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania