Tarta z kurkami • przepis • składniki • przygotowanie
Świeże kurki na kruchym cieście zapieczone z kremową masą. Francuski przysmak, który może zagościć na Twoim stole.
Czas przygotowania
100 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE 1 JAJKO,
100 g masła i mąkę zagniatamy razem, aż otrzymamy jednolite ciasto.
CIASTO ZAWIJAMY W
folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.
PO TYM CZASIE
rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C.
CIASTO ROZWAŁKOWUJEMY I
wykładamy nim formę do tarty.
NAKŁUWAMY SPÓD WIDELCEM
i wstawiamy do piekarnika na około 15 minut.
W TYM CZASIE
kurki dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.
CEBULĘ KROIMY W
kostkę.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
pozostałe masło.
DODAJEMY GRZYBY I
cebulę, podsmażamy razem, aż grzyby lekko zbrązowieją.
PRZYPRAWIAMY SOLĄ I
pieprzem.
ODSTAWIAMY DO
ostygnięcia.
4 JAJKA MIESZAMY
ze śmietaną oraz startym serem.
TYMIANEK DROBNO SIEKAMY
i dodajemy do masy jajecznej.
PRZYPRAWIAMY SOLĄ I
pieprzem, a następnie łączymy z kurkami.
GOTOWĄ MASĄ WYPEŁNIAMY
podpieczony spód.
FORMĘ WKŁADAMY PONOWNIE
do piekarnika na około 30-40 minut (do momentu aż masa jajeczna odpowiednio się zetnie).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2944,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
736,1 kcal
Tłuszcz
49,7 g
Węglowodany
49,2 g
Błonnik
23,6 g
Białko
23,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Jogurtowiec na cieście francuskim
Pyszny jogurtowiec na cieście francuskim z dodatkiem świeżych truskawek, malin, borówek i jeżyn. To świetny pomysł na coś słodkiego w ciepły dzień.
New York rolls
Rollsy inspirowane przepisem prosto z Nowego Jorku, czyli zawijasy z ciasta francuskiego nadziewane dwoma różnymi kremami. Spróbuj odtworzyć ten popularny na całym świecie smakołyk w domu!
Łopatka wieprzowa z białą kiełbasą w miodowo-piwnej kapuście
Polska wersja francuskiego choucroute. Jednogarnkowe treściwe danie do przygotowania w zaledwie kilka chwil!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pizza z patelni
Pizza z patelni, nazywana też pan pizzą, to smaczna i szybka alternatywa dla tradycyjnej pizzy, do której przygotowania nie trzeba nawet włączać piekarnika. Pulchne ciasto, świeże dodatki i pyszny sos pomidorowy z serową pierzynką – tego połączenia nie da się nie kochać. Jak przygotować prostą i szybką pizzę z patelni? Poznaj nasz sposób!
Curry z kurczaka z jabłkiem, mango i mlekiem kokosowym
Wystarczą niecałe dwie godziny, by przenieść się do Tajlandii i spróbować typowej dla tej kuchni potrawy.
Curry z kurczaka z ciecierzycą
Curry z kurczaka z ciecierzycą to świetny pomysł na obiad z orientalną nutką. Wypróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kremówki
Poznaj przepis Pawła Małeckiego na wyjątkowo puszyste i jednocześnie kruche kremówki! Doskonałe na każdą okazję!
Czereśnie z prażonymi orzechami oblane czekoladą
Owocowe skarby lata w słodkiej i eleganckiej odsłonie przygotujesz dzięki przepisowi Pawła. Sprawdź, jaką niespodziankę kryją jego czereśnie w czekoladzie!
Pieczone bataty z piekarnika
Odkrywanie nowych, smakowitych alternatyw dla klasycznych potraw i dodatków to prawdziwie pasjonująca podróż. Jednym z takich zamienników, który zdobywa coraz większą popularność, są pieczone bataty z piekarnika. Te chrupiące, złociste i lekko słodkie kawałki słodkich ziemniaków idealnie sprawdzą się solo, jak i jako dodatek do różnych potraw.