Świąteczny makowiec z jabłkami • przepis • składniki • przygotowanie
Ciasto z makiem i jabłkami z dodatkiem orzechowej kruszonki – słodka wariacja na temat tradycyjnego świątecznego wypieku.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 30
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MĄKĘ, ORZECHY LASKOWE
drobno zmielone na mączkę w naczyniu blendera lub rozdrabniacza i proszek do pieczenia mieszamy w misce.
DODAJEMY MASŁO I
cukier trzcinowy, łączymy składniki, na koniec dodajemy żółtka. ZAGNIATAMY DŁOŃMI: kruszonkę.
3/4 WYSYPUJEMY RÓWNOMIERNIE
na spód posmarowanej masłem i oprószonej mąką blaszki o wymiarach 24 x 35 cm.
PIECZEMY 10-12 MINUT
w piekarniku o temp.
DO 170°C (TERMOOBIEG),
upieczony spód powinien być blady. STUDZIMY.
MĄKĘ MIESZAMY Z
kaszą manną i proszkiem do pieczenia.
RODZYNKI ŁĄCZYMY ZE
startymi na tarce jabłkami.
UBIJAMY BIAŁKA ZE
szczyptą soli na sztywną pianę.
UBIJAMY ŻÓŁTKA Z
cukrem trzcinowym, pod koniec dodajemy roztopione masło.
MASĘ STOPNIOWO ŁĄCZYMY
z makiem, cały czas ucierając.
DODAJEMY MĄKĘ Z
kaszą manną i rodzynki z obranymi jabłkami startymi na tarce o grubych oczkach. MIESZAMY.
MASĘ DELIKATNIE ŁĄCZYMY
z ubitymi białkami.
NA WYSTUDZONYM SPODZIE
równomiernie rozkładamy masę makowo-jabłkową.
POSYPUJEMY POZOSTAŁĄ CZĘŚCIĄ
orzechowej kruszonki. PIECZEMY W: temp.
165°C (Z TERMOOBIEGIEM)
przez 50-55 minut.
STUDZIMY I OPRÓSZAMY
cukrem pudrem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
8235,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
274,5 kcal
Tłuszcz
16,9 g
Węglowodany
24,5 g
Błonnik
1,3 g
Białko
4,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Krokiety z pieczarkami i serem
Szukasz pomysłu na pyszne danie, które zachwyci zarówno domowników, jak i gości? Krokiety z pieczarkami i serem to idealna propozycja, łącząca chrupiące ciasto z aromatycznym farszem. Ten przysmak doskonale sprawdzi się na obiad, kolację, a nawet na przyjęcia.
Skrzydełka z cytrynowym sosem barbecue
Pieczone skrzydełka w wyjątkowo aromatycznym sosie barbecue z dodatkiem konfitury cytrynowej. Sprawdź, jak szybkie i pyszne jest to danie!
Cytrynowy sernik w słoiku
Sernikowy deser w słoiczku z dodatkiem kremu cytrynowego i pokruszonych herbatników. Przekąska, która sprawdzi się podczas pikniku lub imprezy.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Szynka w glazurze miodowo-porzeczkowej
Szynka w glazurze zachwyca lekko słodkim smakiem. Idealnie podczas świątecznego obiadu!
Piersi z gęsi z podgrzybkami lub borowikami
Wypróbuj przepis z Podlasia na pyszną gęś z grzybami. Jesteśmy pewni, że Ci zasmakuje!
Faszerowana ryba w galarecie
Ryba w galarecie co roku gości na Twoim świątecznym stole? Wypróbuj przepis Karola i podaj ją w nowej odsłonie – z rodzynkami, marchewką i pietruszką!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Orzeźwiająca sałatka z makaronem i ogórkiem
Idealna sałatka na lato powinna zaspokajać głód i orzeźwiać jednocześnie. Właśnie taką sezonową kompozycję, pachnącą świeżymi ziołami, przygotujecie dzięki przepisowi Kingi!
Tortilla z jajkiem i bekonem
Świetny sposób na śniadanie lub szybką przekąskę – tortille z jajkiem sadzonym w pomidorach, boczkiem i ziołowym serkiem!
Placki ziemniaczane z kapustą oraz dipem z rzodkiewki i rzeżuchy
Placki ziemniaczane mogą mieć wiele wcieleń. Poznaj to nietypowe, a zarazem bardzo pyszne – z białą kapustą.