🍱 Chińska Sałatki Sałatka warzywna 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Sałatka z mozzarellą i pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie

Sałatka z mozzarellą i pomidorami to klasyczne połączenie, które większość z nas zna pod nazwą Caprese. Ta włoska sałatka, łączy w sobie świeżość pomidorów z kremowością mozzarelli i aromatyczną bazylią.

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

mozzarella - 200 g

pomidor czerwony - 2 szt.

awokado - 1 szt.

cebula czerwona - 1 szt.

sok z limonki - 30 ml

oliwa z oliwek - 30 ml

kolendra świeża - 5 g

sól - 1,5 g

pieprz czarny - 1 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Cebulę i awokado obierz z łupinek. Pomidora dokładnie umyj, a następnie pokrój w dużą kostkę i wrzuć do miski. Awokado przekrój na pół, wyciągnij pestkę i również pokrój w dużą kostkę. Wrzuć je do miski. Mozzarellę wyciągnij z opakowania i również pokrój w kostkę. Na sam koniec pokrój w cienkie pióra czerwoną cebulę. Oba składniki wrzuć do miski i zamieszaj.

PRZYGOTOWUJEMY DRESSING

W miseczce wymieszaj sok z limonki z oliwą oraz solą i pieprzem. Poszatkuj kolendrę i wrzuć do małej miseczki. Całość wymieszaj widelcem, aby tłuszcz lekko się zemulgował.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI

Przelej zawartość małej miseczki do dużej miski i starannie wymieszaj. Gotową sałatkę możesz podać z dodatkiem świeżego pieczywa. Smacznego!

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1204,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

602,3 kcal

🥑

Tłuszcz

47 g

🌾

Węglowodany

24 g

🥬

Błonnik

9,5 g

💪

Białko

26,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

BLT, czyli kanapka w stylu amerykańskim z bekonem, sałatą i pomidorem

Kanapka inspirowana kuchnią amerykańską. Idealnie podsmażone kromki chleba tostowego, które ukrywają plastry chrupiącego bekonu i soczystego pomidora, to świetny pomysł na śniadanie!

15 min

łatwy

Dania główne

Gulasz z batatów

Wypróbuj nową, wegetariańską wersję gulaszu, w której główną rolę odgrywają bataty. To pyszne połączenie!

45 min

łatwy

Sałatki

Sałatka z awokado i ogórków z szynką prosciutto

Lekka sałatka skropiona przepysznym, miodowo-musztardowym sosem. Prosty, szybki i efektowny pomysł na danie.

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Kurczak pieczony w marynacie orzechowej z młodymi warzywami

Soczyste mięso w złocistej skórce marynowane w dwóch rodzajach sosu, podane z chrupiącymi warzywami. Doskonałe!

45 min

średni

Przekąski na imprezę

Vol-au-vent (korpusy z ciasta francuskiego) z ubijaną fetą

Vol-au-vent to przekąska z ciasta francuskiego. Gotowe korpusy Kinga nafaszerowała kremem z ubijanej fety. To łatwa i szybka w przygotowaniu przekąska, która zachwyci Twoich gości!

20 min

łatwy