Sałatka z chrupiącym kalmarami • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka sałatka ze świeżym dressingiem i dodatkiem chrupiących smażonych kalmarów. Przygotuj ją w domu i sprawdź, jak dobrze smakuje!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY KALMARY
Kalmary kroimy w pierścienie. Przekładamy je do miski, zalewamy kefirem i odstawiamy na ok. 15 minut. W osobnej misce mieszamy mąkę, bułkę tartą, wędzoną paprykę, sól i pieprz.
PANIERUJEMY I SMAŻYMY KALMARY
W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę. Kalmary obtaczamy w mieszance mąki i bułki tartej, tak aby były nią dokładnie pokryte. Smażymy je partiami, aż uzyskają złoty kolor, i przekładamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Wszystkie składniki dodajemy do miski i dokładnie mieszamy.
PRZYGOTUJEMY SAŁATKĘ
Marchewkę kroimy w cienkie paseczki. W dużej misce mieszamy sałatę z marchewką. Całość skrapiamy dressingiem i ponownie mieszamy.
PODAJEMY DANIE
Na talerze nakładamy po połowie sałatki. Awokado przekrawamy na pół, pozbawiamy pestki i kroimy w plastry. Pistacje siekamy. Na każdy z talerzy nakładamy po pół awokado i oprószamy je po równo pistacjami, czarnuszką i solą. Na tak przygotowanej sałatce układamy ciepłe kalmary. Danie podajemy od razu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4209,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
2104,8 kcal
Tłuszcz
189,3 g
Węglowodany
70,7 g
Błonnik
12,4 g
Białko
38,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tosty z awokado i jajkiem
Chrupiące tosty z awokado i jajkiem to przepis Kingi na smaczne i pożywne śniadanie. Przygotujesz je w 10 minut! Sprawdź!
Makaron chow mein z woka
Szybki sposób na azjatyckie danie – makaron chow mein z sosem curry, polędwicą wołową i mieszanką chińskich warzyw. Wypróbuj przepis Kingi Paruzel.
Fioletowe wegańskie wrapy
Dodaj koloru swoim posiłkom! Spróbuj pełnych świeżych warzyw i aromatycznej pasty z fasoli fioletowych wrapów i skończ z nudą na talerzu.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka włoska Panzanella
Włoskie sałaty stanowią osobne dania, którymi spokojnie można się najeść. Proste, minimalistyczne sałaty z wysokiej jakości składników wyróżniają się wyjątkowym smakiem i aromatem. Jedną z najbardziej znanych i lubianych rodzajów włoskich sałatek jest tradycyjna, toskańska Panzanella. W tym artykule zdradzimy Ci nie tylko przepis, ale także historię powstania tej pysznej kompozycji.
Muffinki cytrynowe
Szybko i sprawnie przygotuj muffinki cytrynowe. Z pomocą przyjdzie Ci airfryer, który ułatwi Ci pracę w kuchni. Spraw swojej rodzinie lub gościom niespodziankę i podaj pyszne, pełne cytrynowego aromatu muffinki.
Steki z łososia w sosie cytrynowym z karczochami
Szukasz pomysłu na obiad lub kolację, które zachwycą Twoich gości, ale nie będą wymagały dużo pracy? Oto on! Delikatne steki z łososia w sosie cytrynowym z wykwintnym dodatkiem w postaci serc karczochów. Przekonaj się, jak prosto przygotować to zaskakujące danie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Przekąski sylwestrowe Okrasy
Sekretem udanego przyjęcia jest dobre jedzenie. Skorzystajcie z pomysłów Okrasy na przekąski sylwestrowe!
Wytrawne scones z cheddarem i szynką
Scones z cheddarem, czyli tradycyjne brytyjskie bułeczki przygotowane na wytrawnie! Koniecznie wypróbuj ten przepis, jeśli lubisz świeże, domowe pieczywo z serem i szynką.
Wegesmalec ze skwarkami
Coś z sadu, coś z grządki, czyli tradycyjny smak w bezmięsnej wersji zamknięty w słoiczku. Zasmakuj w połączeniu jabłek i grochu, które Kinga wybrała na bazę swojego wegesmalcu ze skwarkami!