Sałatka caprese z nektarynek i łososia • przepis • składniki • przygotowanie
Wypróbuj naszą wersję sałatki caprese z nektarynkami i łososiem. To połączenie smakuje wyśmienicie!
Czas przygotowania
4 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KROIMY SKŁADNIKI SAŁATKI
Szalotkę obieramy i kroimy w cienkie krążki. Nektarynki myjemy, dzielimy na pół, pozbawiamy pestek i kroimy w cienkie plasterki. Mozzarellę osączamy i również kroimy w cienkie plasterki. Bazylię myjemy, otrząsamy do sucha i obrywamy listki.
UKŁADAMY SAŁATKĘ NA PATERZE
Nektarynki rozkładamy na dużej paterze i przykrywamy mozzarellą. Carpaccio doprawiamy solą i pieprzem, po czym skrapiamy sokiem z limonki i oliwą. Plastry łososia rozrywamy na kawałki i rozkładamy na carpaccio. Posypujemy krążkami szalotek i listkami bazylii. Podajemy z bagietką.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1444 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
722 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
44,4 g
Błonnik
6,8 g
Białko
45,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegańskie kofty z grilla
Pyszne wegańskie kofty w stylu greckim, czyli specjalnie formowane kotleciki grillowane na szpikulcu. Idealne jako obiad lub dodatek do sałatek.
Carpaccio z buraka
Proste, ale eleganckie carpaccio z buraka będzie świetną przystawką na domowej uczcie we włoskim stylu lub smaczną przekąską między posiłkami!
Bazyliowy dressing z orzechami włoskimi
Bazylia i orzechy to połączenie, które tworzy aromatyczny dressing. Zobacz, jak go przygotować w 2 minuty!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Herbata imbirowo-pomarańczowa
Idealny przepis na jesień – rozgrzewająca herbata z imbirem i pomarańczą. Pokochasz ten łatwy i szybki w przygotowaniu napój!
Dakos – przepis na grecką przekąskę
Dakos to tradycyjna przystawka kuchni greckiej pochodząca z Krety. Chrupiąca grzanka podana z soczystymi pomidorami i serem solankowym skropiona delikatnie oliwą to prawdziwa poezja smaków. Zanurz się w świat śródziemnomorskiej kuchni przygotuj wraz z nami greckie dakos!
Kawa po turecku z kardamonem
Parzona w tygielku słodka kawa, która stała się symbolem kuchni bliskowschodniej. Jeśli masz możliwość, koniecznie wypróbuj ten przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kolorowa sałatka owocowa z dressingiem z arbuza
Sezon owocowy trwa. Zobacz, jak przygotować sałatkę owocową z dodatkiem dressingu z arbuza.
Klopsy z dorsza w zalewie octowej
Na spływ kajakowy, na camping, na dłuższą wyprawę – klopsy rybne w zalewie octowej świetnie sprawdzą się w roli prowiantu na drogę! Sprawdź, jak je przygotować według przepisu Karola!
Uniwersalna marynata do mięs i warzyw
Szukasz marynaty, która świetnie nadaje się do wszystkiego, co zapragniesz przygotować? Już nie musisz! Ta pyszna marynata z dodatkiem sosu sojowego i miodu odmieni każdy grill i obiad, który przygotujesz.