Racuszki z bananami i serkiem twarogowym • przepis • składniki • przygotowanie
Ekspresowy sposób na zdrowe i pożywne śniadanie lub odżywczą przekąskę. Słodki smak racuszków pokocha każdy!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ MIKSER LUB
trzepaczkę sitko do przesiania maki Przygotowanie Banany kroimy w półplastry, skrapiamy je sokiem z limonki, następnie dodajemy miód.
DO WYSOKIEGO NACZYNIA
dodajemy jaja, cukier, ubijamy za pomocą trzepaczki.
DO UBITYCH JAJEK
z cukrem dajemy 50 g rozpuszczonego masła. UBIJAMY.
MASĘ Z JAJEK,
cukru i masła przelewamy do miski.
MĄKĘ WRAZ Z
proszkiem do pieczenia przesiewamy do masy z jajek.
DELIKATNIE MIESZAMY DO
uzyskania konsystencji ciasta na racuchy.
DO CIASTA DODAJEMY
gęsty jogurt typu greckiego. MIESZAMY.
DO CIASTA DODAJEMY
niewielką ilość mleka.
SER TWAROGOWY ROZKRUSZAMY
w czystej miseczce.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej rzepakowy.
NA PATELNIĘ WYLEWAMY
ciasto i formujemy racuszki.
SMAŻYMY Z OBU
stron na złocisty kolor. RACUSZKI WYKŁADAMY NA: talerz.
JAK PODAWAĆ JEDNEGO
racuszka układamy na talerzu, na racucha wykładamy twaróg, na twarogu układamy banany.
POLEWAMY MIODEM.
NA BANANY NAKŁADAMY
kolejnego racuszka, porcję sera oraz banany i polewamy miodem, na sam wierzch wykładamy racuszka, serek, banany i całość dekorujemy miodem.
* OPCJONALNIE
NIEWIELKA: ilość bio-jogurtu do polania racuszków.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1822,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
455,6 kcal
Tłuszcz
17,4 g
Węglowodany
65,6 g
Błonnik
12,9 g
Białko
12,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Spanakopita - tort z fety i szpinaku
Chrupiący pszenny chlebek wypełniony smakowitym, słonym nadzieniem. Wyborny zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Placuszki z kukurydzy z sosem jogurtowym
Kukurydza i groszek – po te warzywa sięgnie Kinga, by przygotować wyśmienite placki. Podaj je z sosem jogurtowym jako szybki obiad lub wytrawną przekąskę między posiłkami!
Dwie pasty na kanapki
Jeśli znudziły Ci się tradycyjne dodatki na kanapki – wypróbuj przepis na pasty kanapkowe z kalafiora i grillowanej cukinii!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Syrop pomarańczowo-cynamonowy
Połączenie soku z pomarańczy z cynamonem to prawdziwie zachwycający smak. Aby go poznać, przygotuj ten przepyszny syrop z czterech składników, który będzie idealnym dodatkiem do kawy i herbaty.
3 słodkie pasty kanapkowe
Trzy pasty kanapkowe – z wiórków kokosowych, pistacji i pestek dyni. Która stanie się Twoim ulubionym dodatkiem do śniadania? Wypróbuj przepisy Pawła!
Kaszotto z kurczakiem i warzywami
Szukasz pomysłu na obiad, który przygotujesz w mniej niż pół godziny? Już nie musisz! Wypróbuj przepis na kaszotto z kurczakiem i aromatycznym sosem pomidorowym.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Koktajl brzoskwiniowo-marchewkowy
Słodki owocowy napój o kremowej konsystencji i kuszącym kolorze… a do tego bomba witaminowa! Polecamy na gorące dni.
Chłodnik z botwiny z ogórkiem i szczypiorem
Zobacz, jak przygotować doskonały chłodnik według Karola Okrasy. Nie zabraknie w nim rzodkiewki, ogórka, koperku i oczywiście ziemniaków z okrasą!
Cevapcici z sosem tzatziki
Grillowane szaszłyki z mięsa mielonego. Wraz z wyrazistym, jogurtowym sosem tworzą danie, które smakuje każdemu.