🍱 Polska Zupy Zupa krem Zupa krem z pomidorow 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Kremowa zupa pomidorowa z papryką • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Kremowa zupa pomidorowa z papryką
Total time: 25 min
Yield: Liczba porcji - 10
Cuisine: Polska
Ingredients: 300 g papryka czerwona; 1 szt. cebula; 2 szt. ząbek czosnku; 1 szt. korzeń pietruszki; 2 szt. marchew; 50 g koncentrat pomidorowy; 50 ml olej słonecznikowy; 5 l woda; 760 g pomidory z puszki; 2 szt. piramidka smaku do zupy pomidorowej; 1 łyżka masło; 1 łyżeczka sól; 1 łyżeczka pieprz czarny; 2 łyżeczki cukier

Niezwykła, kremowa zupa pomidorowa z papryką. To prawdziwa bomba smaku i aromatu, która odmieni Twoje podejście do pomidorówki! Sprawdź, jak ją przygotować.

Czas przygotowania

25 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

łatwy

Składniki

papryka czerwona - 300 g

cebula - 1 szt.

ząbek czosnku - 2 szt.

korzeń pietruszki - 1 szt.

marchew - 2 szt.

koncentrat pomidorowy - 50 g

olej słonecznikowy - 50 ml

woda - 5 l

pomidory z puszki - 760 g

piramidka smaku do zupy pomidorowej - 2 szt.

masło - 1 łyżka

sól - 1 łyżeczka

pieprz czarny - 1 łyżeczka

cukier - 2 łyżeczki

Instrukcje przygotowania

PODSMAŻAMY WARZYWA

Wszystkie warzywa kroimy w większą kostkę i przesmażamy w garnku, na rozgrzanym oleju, aż nabiorą złotego koloru. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, wszystkie składniki mieszamy i smażymy jeszcze przez ok. 2-3 minuty.

GOTUJEMY ZUPĘ

Do podsmażonych z koncentratem pomidorowym warzyw dodajemy pomidory z puszki, wodę i piramidki smaku. Zupę gotujemy na małym ogniu przez ok. 2 godziny.

BLENDUJEMY I DOPRAWIAMY ZUPĘ

Z ugotowanej zupy wyjmujemy piramidki smaku, dodajemy masło i blendujemy, aż będzie gładka i kremowa. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Zupę dokładnie mieszamy i podajemy jeszcze gorącą z ulubionymi dodatkami lub samą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

989,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

99 kcal

🥑

Tłuszcz

5,9 g

🌾

Węglowodany

10,5 g

🥬

Błonnik

3,6 g

💪

Białko

2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Chlebek cukiniowy

Kanapki smakują lepiej, gdy sięgniesz po pieczywo domowej roboty – zwłaszcza tak pyszne, jak cukiniowy chlebek według przepisu Karola Okrasy!

90 min

średni

Dania główne

Dutch baby z wędzonym łososiem

Efektowny pieczony naleśnik typu dutch baby w wersji wytrawnej to puszyste ciasto połączone z aromatycznymi ziołami, parmezanem i wędzonym łososiem. Świetny pomysł na weekendowe śniadanie lub lekki lunch!

15 min

średni