Hummus grzybowy • przepis • składniki • przygotowanie
Nietypowe połączenie smaków – wyrazisty hummus z dodatkiem kremu grzybowego! To niesamowicie pyszne danie ma szansę zagościć na Twoim świątecznym stole.
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY CIECIERZYCĘ
Do koszyczka do gotowania w urządzeniu MC Smart przekładamy namoczoną ciecierzycę. Do miski MC Smart wlewamy 1 litr wody, dodajemy piramidkę, wkładamy koszyczek z ciecierzycą. Zakładamy pokrywkę do gotowania na parze igotujemy – wybieramy ustawienia: 50 min/100°C/obr. 1.Jeśli 50 minut nie wystarczy, gotujemy do czasu, aż ciecierzyca będzie miękka. Wyjmujemy koszyczek za pomocą kopystki i przepłukujemy ciecierzycę zimną wodą.
PRZYGOTOWUJEMY HUMMUS
Do umytej i osuszonej misy urządzenia wkładamy ugotowaną ciecierzycę. Dodajemy tahini, czosnek, sok wyciśnięty z połowy cytryny, krem grzybowy i sól. Całośćmiksujemy z ustawieniami 1 min/obr. 10,stopniowo wlewając 120 ml lodowatej wody przez górny otwór.
FORMUJEMY WIENIEC
Gdy humus będzie gładki i kremowy, przekładamy go na talerz, formując wieniec. Można to zrobić, wkładając w środek talerza mniejszą miskę i nakładając pastę dookoła. Na hummusie układamy roszponkę, pomidorki koktajlowe oraz wyciętą z papryki kokardkę. Całość skrapiamy oliwą i oprószamy solą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
677,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
169,4 kcal
Tłuszcz
7,1 g
Węglowodany
20,7 g
Błonnik
5,8 g
Białko
5,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Łosoś w sosie maślano-czosnkowym
Lekki łosoś w pysznym sosie maślano-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad czy lunch. Sprawdź, jak łatwo przygotujesz go w termorobocie MC Smart!
Minipizze razowe z warzywami
Pizza w wersji mini? Tak! A na dodatek w 3 różnych odsłonach! To idealny pomysł na imprezową przekąskę.
Pasta jajeczna
Doskonała na śniadanie i kolację, pyszna, łatwa i szybka w przygotowaniu – poznaj przepis na najlepszą pastę jajeczną!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Racuchy z kaszy gryczanej z gulaszem
Kasza gryczana jest dobra nie tylko na sypko. Przygotujesz z niej także pyszne racuchy. Z mięsnym sosem są przepyszne!
Greckie ciasteczka orzechowe
Czas na deser rodem z Grecji! Chrupiące ciasteczka z orzechami nerkowca i pistacjami są idealne do kawy lub herbaty.
Uszka z grzybami
Uszka z grzybami to danie, które przywołuje na myśl ciepło domu rodzinnego i wigilijne spotkania. Małe, zawijane pierożki w kształcie uszek stanowią nieodłączną część tradycji kulinarnej ludów słowiańskich. Jak przygotować apetyczne uszka z grzybowym farszem? Spróbuj zrobić to wraz z nami!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Moczka — śląska zupa wigilijna na słodko
Moczka to tradycyjna śląska zupa wigilijna, która wyróżnia się swoim słodkim, korzennym smakiem i bogatą zawartością suszonych owoców oraz piernika. Przygotowywana jest z namoczonego piernika i podawana podczas świątecznej kolacji, będąc jednym z charakterystycznych dań śląskiego stołu. Jak ją zrobić? Odkryj nasz prosty przepis!
Słodki chlebek skubany
Chlebek, który kryje w sobie odrobinę słodyczy. Schowane w środku jabłka z cynamonem sprawią, że nie poprzestaniesz na jednym kęsie. Sprawdź koniecznie!
Zielona pasta jajeczna
Niesamowicie prosta w przygotowaniu i smaczna – właśnie taka jest ta zielona pasta jajeczna. Sprawdź ten przepis i poznaj nowy pomysł na pyszne kanapki!