Czekoladowy mikołaj faszerowany ciepłymi lodami • przepis • składniki • przygotowanie
Czy święta mogą być jeszcze bardziej słodkie? Odpowiedzią na to pytanie jest czekoladowy mikołaj faszerowany ciepłymi lodami. Zaskocz dzieci (lub dorosłych!) i podaj tę wyjątkową słodką przekąskę przy najbliższej okazji.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY LODY NA CIEPŁO
Do misy miksera dajemy białka, cukier oraz wodę. Całość ubijamy na średnich obrotach przez ok. 2 minuty. Masę przekładamy do szklanej miski i nakładamy na garnek z gotującą się wodą tak, aby dno miski nie dotykało powierzchni wody. Kontynuujemy ubijanie w kąpieli wodnej przez ok. 15 minut lub do momentu, w którym masa zgęstnieje. Pod koniec dodajemy ekstrakt z wanilii. Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego. Odstawiamy do ostygnięcia.
ROZCINAMY CZEKOLADOWEGO MIKOŁAJA
Ostry nóż rozgrzewamy w szklance z wrzątkiem. Osuszamy go ręcznikiem. Za pomocą ciepłego noża odcinamy czubek (ok. ¼) mikołaja.
FASZERUJEMY CZEKOLADOWEGO MIKOŁAJA
Wnętrze czekoladowego mikołaja faszerujemy ciepłymi lodami i dekorujemy częścią czekoladowej figurki, którą wcześniej odcięliśmy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2015,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1007,7 kcal
Tłuszcz
32 g
Węglowodany
170,5 g
Błonnik
0 g
Białko
11,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Barszcz czerwony z uszkami
Domowy zakwas i własnoręcznie ulepione uszka z farszem z kapusty i grzybów – oto Święta na talerzu, czyli składniki klasycznego barszczu czerwonego Karola!
Czekoladowa tęcza ze świeżymi owocami
Lekki i kremowy mus czekoladowy, czyli czekoladowa tęcza ze świeżymi owocami. Ten przepis koniecznie musisz wypróbować!
Sorbet z czarnej porzeczki z melisą cytrynową
Pyszne lodowe orzeźwienie na gorące dni: soczysty kolor i smak owocowego sorbetu połączony z delikatną nutą cytrynową.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Konfitura borówkowa z limonką
Słodki smak borówek amerykańskich skomponowany z kwaśnym aromatem limonki – wyśmienity dodatek do herbaty lub ciasta!
Sałatka z pitają
Słodko-kwaśna egzotyka w owocowym wydaniu – sałatka z pitają z przepisu Darii idealnie sprawdzi się w roli imprezowego deseru lub przekąski podanej najbliższym.
Grillowany indyk z pieczoną gruszką i serem pleśniowym
Indyk, jako wykwintny drób, zasługuje na równie wysublimowaną oprawę. Podaj go z pieczoną gruszką i pleśniowym serem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Life changing bread
Jaki jest chleb zmieniający życie? Przede wszystkim pyszny! Poza tym nie zawiera mąki ani drożdży, za to jest pełen ziaren i migdałów. Przekonaj się, jaki jest dobry!
KANAPKA SŁONECZNA Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Wypróbuj przepis Karola Okrasy na świetną kanapkę z kozim twarożkiem, suszonymi pomidorami i pesto z rukoli. Idealna propozycja na drugie śniadanie!
Dorsz w owsianej panierce z frytkami z warzyw
Świetny pomysł na pożywny i szybki obiad – nie tylko dla małych smakoszy! Sprawdź przepis na dorsza w chrupiącej panierce podanego z lekkimi frytkami i jogurtowym sosem!