Crumble z serkiem mascarpone i malinami • przepis • składniki • przygotowanie
Przepis na pyszny deser – crumble z serkiem mascarpone i malinami. To świetna propozycja zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ ŚMIETANKĘ
mocno schłódź w lodówce.
KRUSZONKA DO MISKI
wrzucamy cukier trzcinowy, 200 g masła oraz cukier wanilinowy.
ZA POMOCĄ RĄK
łączymy wszystkie składniki.
KIEDY MASŁO POŁĄCZY
się z cukrem, stopniowo dodajemy mąkę, cały czas wyrabiając ciasto.
CIASTO WYRABIAMY DO
momentu uzyskania konsystencji kruszonki.
FORMĘ ŻAROODPORNĄ O
średnicy 30 cm wykładamy pogniecionym papierem do pieczenia.
KRUSZONKĘ DZIELIMY NA
dwie części.
PIERWSZĄ CZĘŚĆ KRUSZONKI
rozprowadzamy równomiernie na papierze do pieczenia w formie.
DO DRUGIEJ CZĘŚCI
kruszonki dodajemy 25 g masła i 100 g migdałów posiekanych w drobną kostkę.
KRUSZONKĘ Z MASŁEM
i migdałami mieszamy za pomocą rąk.
NASTĘPNIE RÓWNOMIERNIE ROZKŁADAMY
ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
KRUSZONKI PIECZEMY JEDNOCZEŚNIE
w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
FORMĘ Z KRUSZONKĄ
pieczemy na górnej półce, natomiast blaszkę z kruszonką z masłem i migdałami – na dolnej.
KRUSZONKI PIECZEMY OKOŁO
35 minut z termoobiegiem do momentu uzyskania złotego koloru.
PO UPŁYWIE 25
minut kruszonkę z masłem i migdałami mieszamy w celu równomiernego upieczenia.
UPIECZONE KRUSZONKI ODSTAWIAMY
do wystygnięcia.
MASA Z SERKA
mascarpone Bardzo mocno schłodzoną śmietankę ubijamy mikserem.
DO UBITEJ ŚMIETANKI
dodajemy cukier puder, mieszamy.
SEREK MASCARPONE PRZEKŁADAMY
do miski.
UBITĄ ŚMIETANĘ STOPNIOWO
łaczymy z serkiem mascarpone, delikatnie mieszając.
NIE MIESZAMY ZBYT
długo.
NA PRZESTUDZONĄ KRUSZONKĘ
w formie nakładamy połowę masy serowej, którą posypujemy malinami.
MALINY DELIKATNIE
przyciskamy.
POZOSTAŁĄ CZĘŚĆ KREMU
rozsmarowujemy na malinach.
WARSTWĘ MASY SEROWEJ
bardzo obficie posypujemy wystudzoną kruszonka z masłem i migdałami.
CRUMBLE WSTAWIAMY DO
lodówki na mniej więcej 2 godziny.
WYSTUDZONE CIASTO MOŻEMY
posypać odrobiną cukru pudru i udekorować malinami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
7139,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
892,4 kcal
Tłuszcz
61,4 g
Węglowodany
77,9 g
Błonnik
11,9 g
Białko
11,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sernik tutti frutti
Sernik tutti frutti, czyli pełen różnych owoców: truskawek, winogron, banana, brzoskwiń i borówek. Dzięki tej różnorodności dla każdego znajdzie się coś dobrego, a do tego to wszystko bez pieczenia!
Dwa sposoby na truskawki i białą czekoladę
Paweł Małecki i DG, używając praktycznie tych samych składników, przygotowali dwa zupełnie różne desery! Poznaj przepis na tartę i mus!
Zapiekanka z mięsa mielonego i bakłażana z serem mozzarella
Delikatny mięsny farsz zawinięty w plastry bakłażana, a do tego serowa okrasa – przepis na zapiekankę doskonałą!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ryba z piekarnika
Ryba z piekarnika to danie, które cechuje prostota przygotowania i wyjątkowy smak. Pieczona ryba jest doskonałą opcją dla osób ceniących sobie pożywną kuchnię, która nie jest pozbawiona smaku. W jaki sposób przyrządzić soczystą rybę o niesamowitym aromacie? Sprawdź nasz przepis!
Pizza z papryczką pepperoni i boczkiem
Ciasto, ostre papryczki pepperoni, pikantny sos pomidorowy oraz boczek to pizza dla fanów wyrazistych smaków!
Minieklery z kremem malinowym
Domowe eklery zachwycają bardziej niż te z cukierni, a smakiem przywodzą na myśl ciepłe, letnie dni.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Parówki zapiekane z serem — po kanadyjsku
Parówki po kanadyjsku to prosty, a jednocześnie niezwykle smaczny sposób na niecodzienny posiłek. Zapiekane z ciągnącym się serem i chrupiącym bekonem parówki z pewnością skradną serca wszystkich domowników. Poznaj nasz przepis!
Dutch baby z gruszkami i śliwkami
Przepis, który musi poznać każdy miłośnik śniadań na słodko! Dutch baby, czyli pieczony naleśnik z owocami, uzupełni swoim smakiem każdy leniwy poranek.
BLT, czyli kanapka w stylu amerykańskim z bekonem, sałatą i pomidorem
Kanapka inspirowana kuchnią amerykańską. Idealnie podsmażone kromki chleba tostowego, które ukrywają plastry chrupiącego bekonu i soczystego pomidora, to świetny pomysł na śniadanie!