Amerykańskie BBQ • przepis • składniki • przygotowanie
Frytki z batatów, z ziemniaków, sos z awokado i masłem orzechowym, marynata BBQ – to i jeszcze więcej składa się na prawdziwe amerykańskie grillowanie!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
FRYTKI Z BATATÓW
Łączymy przyprawy razem z oliwą z oliwek.
BATATY OBIERAMY I
kroimy na pół, a następnie na 4 lub 6 części.
ZIEMNIAKI WRZUCAMY DO
dużej miski i polewamy marynatą – dobrze mieszamy.
BATATY UKŁADAMY NA
brzegu grilla (w piekarniku pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 240°C).
PODAJEMY Z SOSEM
z awokado i masłem orzechowym.
SOS Z AWOKADO
i masłem orzechowym Małą cebulę i chili drobno kroimy.
AWOKADO ROZKRAWAMY NA
pół, wyciągamy pestkę.
MIĄŻSZ NACINAMY W
paski, a następnie wyciągamy łyżką.
ROZGNIATAMY WIDELCEM.
DODAJEMY MASŁO ORZECHOWE,
koncentrat pomidorowy, cebulę, chili i siekaną kolendrę. SOLIMY DO: smaku.
MIESZAMY Z SOKIEM
wyciśniętym z limonek oraz oliwą.
MARYNATA BBQ DO
kurczaka lub wieprzowiny Cebulę grubo kroimy.
DO WYSOKIEGO NACZYNIA
wrzucamy wszystkie składniki marynaty – miksujemy na gładką masę.
NOGI KURCZAKA MARYNUJEMY
w marynacie w lodówce przez ok. 2 GODZINY, A: następnie grillujemy.
MARYNATA PASUJE RÓWNIEŻ
do mięsa wieprzowego.
PIECZONE FRYTKI Z
ziemniaków Ziemniaki myjemy (można je obrać, ale nie trzeba).
KROIMY W ĆWIARTKI
bądź szóstki.
OLEJ ŁĄCZYMY Z
przyprawami i mieszamy z ziemniakami.
FRYTKI WSTAWIAMY DO
piekarnika rozgrzanego do 200°C.
PIECZEMY OK.
20 MINUT, OD: czasu do czasu obracając.
FRYTKI PODAJEMY Z
sosem chrzanowym.
SOS CHRZANOWY SKŁADNIKI
sosu mieszamy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2559,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
639,9 kcal
Tłuszcz
33,3 g
Węglowodany
74,3 g
Błonnik
11,4 g
Białko
11,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Smażony makaron stir fry
Szybkie i pełne aromatu danie? Przygotuj smażony makaron z warzywami!
Sałatka z makaronu sojowego podawana z ostrymi klopsikami z mięsa mielonego
Sałatkę makaronową możesz przygotować także w stylu azjatyckim. Poznaj przepis!
Przekąski z tortilli: roladki z tortilli z krewetkowym ceviche
Na raz, na mniejszy głód, na wspólne kibicowanie – tortille wg przepisu Karola podane razem z dwoma rodzajami pysznej salsy sprawdzą się świetnie w roli meczowych przekąsek. Spróbuj!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron z dynią, szałwią i włoską szynką – przepis
Spróbuj makaronu z dynią maślaną, szynką i aromatyczną szałwią! To danie w sam raz na chłodniejsze dni.
Zupa chrzanowa
Delikatna i szybka w przygotowaniu zupa, sprawdzi się zarówno od święta, jak i na co dzień!
Czekoladowe ciasto z mascarpone – szybki przepis
Ciasto z kremem na bazie serka mascarpone to prawdziwa uczta dla wszystkich fanów słodyczy. Aksamitny, kremowy serek doskonale łączy się z wieloma składnikami takimi jak czekolada czy świeże owoce. Jak przygotować ciasto czekoladowe z kremowym mascarpone i owocami? Odkryj nasz przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tortelloni i brokuły w sosie śmietanowym
Zobacz, jak przygotować śmietanowy sos z szynką i pieczarkami, idealny do tortelloni z każdym rodzajem nadzienia!
Kaszaloty, czyli papryki faszerowane mięsem i kaszą
Jesienne i kolorowe danie, które fantastycznie wygląda na talerzu i jeszcze lepiej smakuje.
Clafoutis z czereśniami
Clafoutis – słodka zapiekanka w stylu kuchni francuskiej. Idealna na letni obiad lub pyszne śniadanie, świetnie nada się do wykorzystania pełni smaku sezonowych owoców.