3 dania z awokado: lody, chlebek i makaron • przepis • składniki • przygotowanie
Co można zrobić z awokado? Wegańskie lody czekoladowe, chlebek z awokado i pyszne spaghetti z sosem z awokado! Wszystkie przepisy zdradzi Ci Kinga Paruzel!
Składniki
Instrukcje przygotowania
WEGAŃSKIE LODY CZEKOLADOWE
z awokado Przygotuj blender gałkownicę Miąższ awokado razem z pozostałymi składnikami umieszczamy w kielichu blendera. MIKSUJEMY NA GŁADKI: krem.
MASĘ PRZELEWAMY DO
miski i wkładamy do zamrażarki.
CO 30 MINUT
mieszamy masę, aby nie utworzyły się lodowe kryształki.
MASA TĘŻEJE
ok. 3 GODZIN.
LODY NAKŁADAMY ZA
pomocą gałkownicy do miseczek.
OPRÓSZAMY WIÓRKAMI
kokosowymi.
CHLEBEK AWOKADO PRZYGOTUJ
blender keksówkę o wymiarach 10 x 20 cm piekarnik rozgrzany do 180°C Miąższ awokado, jajka, sok z cytryny, roztopiony olej kokosowy i stałą część mleczka kokosowego umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy na gładką masę.
W MISCE ŁĄCZYMY
mielone migdały, kakao, sól, sodę. ORZECHY PEKAN: siekamy.
CZEKOLADĘ KROIMY NA
drobne kawałki – połowę odkładamy na bok. SUCHE SKŁADNIKI MIESZAMY: dokładnie. NASTĘPNIE DODAJEMY ZMIKSOWANĄ: masę.
CAŁOŚĆ MIESZAMY DO
połączenia składników.
MASĘ PRZEKŁADAMY DO
keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. DEKORUJEMY RESZTKĄ POSIEKANEJ: czekolady.
WKŁADAMY DO PIEKARNIKA
rozgrzanego do 180°C.
PIECZEMY OK.
40 MINUT, DO: suchego patyczka.
SPAGHETTI Z SOSEM
z awokado Przygotuj blender tarkę o małych oczkach Miąższ awokado i pozostałe składniki sosu wkładamy do kielicha blendera.
DOLEWAMY OLIWĘ I
miksujemy na gładką masę.
MAKARON GOTUJEMY WEDLE
wskazań na opakowaniu. PAPRYCZKĘ CHILI DROBNO: siekamy.
NA DNO DOBRZE
rozgrzanej patelni wylewamy oliwę i podsmażamy chili. MAKARON PRZEKŁADAMY NA: patelnię.
ZOSTAWIAMY ODROBINĘ WODY
po makaronie.
DO MAKARONU DODAJEMY
zielone pesto z awokado.
ZMNIEJSZAMY OGIEŃ POD
patelnią i mieszamy.
JEŚLI SOS JEST
za gęsty – dodajemy odrobinę wody po makaronie.
OPRÓSZAMY PARMEZANEM STARTYM
na tarce o małych oczkach.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3806 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1902 kcal
Tłuszcz
166,5 g
Węglowodany
96,6 g
Błonnik
45,9 g
Białko
40,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegańskie makaroniki
Kinga stworzyła przepis na idealne wegańskie makaroniki z kremem na bazie awokado i polewą czekoladową.
Łososiowe fajitas
Pyszne tortille podane z pastą ze świeżego awokado, warzywami z patelni oraz delikatnymi kawałkami pysznego łososia.
Wegetariańskie wrapy z humusem i warzywami
Wyjątkowe ciasto z dodatkiem siemienia lnianego, humusu i lekkiego, warzywnego farszu – oto składniki wrapów, które przygotujecie, wykorzystując przepis Kingi!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sok z czarnego bzu – przepis, właściwości, zastosowanie
Czarny bez (po łacinie Sambucus nigra) to roślina, która od wielu wieków stanowi część tradycji kulinarnej oraz medycznej wielu krajów. Sok pozyskiwany z owoców oraz kwiatów tej rośliny jest pyszny i chętnie wykorzystywany w cukiernictwie, a także kuchni klasycznej i barmaństwie. Jak pozyskać z czarnego bzu? Poznaj przepis na ten pyszny sok!
Czerstwy chleb na 3 sposoby: tarta, spaghetti i bułka na mleku
Poznaj trzy przepisy Kingi w duchu zero waste z wykorzystaniem czerstwego chleba. Dowiedz się, jak zrobić tartę bez pieczenia, bułkę na mleku i spaghetti z okruszkami!
Warzywa z woka po chińsku
Połączenie różnorodnych warzyw, aromatycznych przypraw i słonego sosu sojowego to sposób na zaskakująco smaczne danie, które zadowoli wszystkich fanów kuchni dalekiego wschodu. Dowiedz się, jak zrobić szybkie i proste warzywa po chińsku z woka!