Prawdziwa Pizza Neapolitańska

Miodowa 51a, Kraków
+48 791-473-042
Zrzut ekranu 2017-11-28 19.37.32
Zrzut ekranu 2017-11-29 20.38.48
Zrzut ekranu 2017-11-28 19.36.51
Zrzut ekranu 2017-11-28 20.06.44
Zrzut ekranu 2017-11-28 20.06.19
Zrzut ekranu 2017-11-28 21.21.50
Zrzut ekranu 2017-11-29 20.38.26

O
Restauracji

Miodowy Piecyk to neapolitańska pizzeria umiejscowiona
w kulinarnym sercu Krakowa, która porwie Cię w podróż
wokół nieskończonej ilości kombinacji włoskich smaków.
Czekamy na Ciebie w miejscu, które rozgrzeje Cię od środka ciepłym wystrojem i widokiem płomieni próbujących wydostać się z kamiennego pieca.

Nasze
Menu

Bolognese

Mięso woło-wieprzowe, san marzano D.O.P., cebula, czosnek, marchewka, bazylia, oregano, parmigiano reggiano D.O.P.
28
More info

Mięso woło-wieprzowe, san marzano D.O.P., cebula, czosnek, marchewka, bazylia, oregano, parmigiano reggiano D.O.P.

Alla Puttanesca

Pappardelle, San Marzano D.O.P, czosnek, anchois, kapary, oliwki, peperoncino, natka pietruszki
26
More info

Pappardelle, San Marzano D.O.P, czosnek, anchois, kapary, oliwki, peperoncino, natka pietruszki

Amatriciana

Tagliatelle, san marzano D.O.P., guanciale, czosnek, pecorino romano D.O.P.
26
More info

Tagliatelle, san marzano D.O.P., guanciale, czosnek, pecorino romano D.O.P.

Aglio e olio

Spaghetti, czosnek, peperoncino, natka pietruszki, pecorino romano D.O.P., pomidorki koktajlowe, oliwa extra vergine
25
More info

Spaghetti, czosnek, peperoncino, natka pietruszki, pecorino romano D.O.P., pomidorki koktajlowe, oliwa extra vergine

Cacio e pepe

Spaghetti, masło, pieprz, parmigiano reggiano D.O.P., pecorino romano D.O.P.
25
More info

Spaghetti, masło, pieprz, parmigiano reggiano D.O.P., pecorino romano D.O.P.

Pesto di basilico

Spaghetti, pesto bazyliowe, śmietanka, pomidorki koktajlowe
26
More info

Spaghetti, pesto bazyliowe, śmietanka, pomidorki koktajlowe

Pancetta

Grillowana pancetta, scamorza D.O.P., rukola
19
More info

Grillowana pancetta, scamorza D.O.P., rukola

Vege

San Marzano D.O.P., mozzarella Fior di Latte, oliwki, pomidor, czerwona cebula
20
More info

San Marzano D.O.P., mozzarella Fior di Latte, oliwki, pomidor, czerwona cebula

Parma

Mozzarella Fior di Latte, rukola, prosciutto crudo di parma, parmigiano reggiano D.O.P.
25
More info

Mozzarella Fior di Latte, rukola, prosciutto crudo di parma, parmigiano reggiano D.O.P.

Tono

Mozzarella Fior di Latte, rukola, tuńczyk, domowy majonez, pomidor
21
More info

Mozzarella Fior di Latte, rukola, tuńczyk, domowy majonez, pomidor

Pancetta

Mix sałat, grillowana Pancetta, pomidorki koktajlowe, kapary, czerwona cebula, pecorino romano D.O.P., dressing miodowo-musztardowy
22
More info

Mix sałat, grillowana Pancetta, pomidorki koktajlowe, kapary, czerwona cebula, pecorino romano D.O.P., dressing miodowo-musztardowy

Gnocchi ze szpinakiem

Gnocchi, świeże liście szpinaku, czosnek, śmietanka, orzechy włoskie
25
More info

Gnocchi, świeże liście szpinaku, czosnek, śmietanka, orzechy włoskie

Crema di salame

Sos śmietanowy z gorgonzolą, mozzarella fior di latte, ventricina piccante, oliwa extra vergine
24
More info

Sos śmietanowy z gorgonzolą, mozzarella fior di latte, ventricina piccante, oliwa extra vergine

Quattro Formaggi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, dobbiaco, pecorino romano D.O.P., sos wiśniowy
27
More info

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, dobbiaco, pecorino romano D.O.P., sos wiśniowy

Tonno

San marzano, mozzarella, tuńczyk, kapary, oliwki, pomidory wezuwijskie, świeża bazylia, oliwa extra vergine
More info

San marzano, mozzarella, tuńczyk, kapary, oliwki, pomidory wezuwijskie, świeża bazylia, oliwa extra vergine

Fungo

San marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, scamorza, borowiki, finnochiona, rukola
28
More info

San marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, scamorza, borowiki, finnochiona, rukola

Mortadella

Mozarella fior di latte, mortadella con pistacchi IGP, pistacje, cytryna
30
More info

Mozarella fior di latte, mortadella con pistacchi IGP, pistacje, cytryna

Verde

Pesto bazyliowe, suszone pomidory, prosciutto crudo di parma D.O.P., mozzarella fior di latte
26
More info

Pesto bazyliowe, suszone pomidory, prosciutto crudo di parma D.O.P., mozzarella fior di latte

Spinaci

Ricotta, mozzarella fior di latte, szpinak, gorgonzola, oliwa bazyliowa
26
More info

Ricotta, mozzarella fior di latte, szpinak, gorgonzola, oliwa bazyliowa

Tartufo

Krem z pieczarek i czarnej trufli, pieczarki, mozzarella fior di latte, spianata, dobbiaco
29
More info

Krem z pieczarek i czarnej trufli, pieczarki, mozzarella fior di latte, spianata, dobbiaco

Nero

Krem z pieczarek i czarnej trufli, pieczarki, mozzarella fior di latte, mascarpone
27
More info

Krem z pieczarek i czarnej trufli, pieczarki, mozzarella fior di latte, mascarpone

Piccante

San marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, spianata, peperoncino n’duja, oliwki, pomidorki koktajlowe
29
More info

San marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, spianata, peperoncino n’duja, oliwki, pomidorki koktajlowe

Caprese

Świeże pomidory, mozzarella fior di latte, grissini, oliwa extra vergine
16
More info

Świeże pomidory, mozzarella fior di latte, grissini, oliwa extra vergine

Focaccia

Foccaccia, rozmaryn, oliwa extra vergine
13
More info

Foccaccia, rozmaryn, oliwa extra vergine

Mortadela

Mozzarella Fior di Latte, rukola, mortadela con pistacchi IGP, domowy majonez
21
More info

Mozzarella Fior di Latte, rukola, mortadela con pistacchi IGP, domowy majonez

Caprese

Mozzarella Fior di Latte, pesto bazyliowe, pomidor
19
More info

Mozzarella Fior di Latte, pesto bazyliowe, pomidor

Margherita

San marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, pecorino romano D.O.P., bazylia, oliwa extra vergine, wybrany dodatek
19
More info

Pasta

Spaghetti, san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, czosnek, cebula, bazylia, oliwa extra vergine
19
More info

Gnocchi

Gnocchi, masło, cukier
19
More info

Gnocchi z ‚Ndują

Gnocchi, 'nduja, karmelizowana czerwona cebula, masło palone, żółtko
27
More info

Cacio e pepe

Spaghetti, masło, parmigiano-reggiano D.O.P., pecorino romano D.O.P., pieprz
19
More info

Alla puttanesca

Pappardelle, san marzano D.O.P., czosnek, anchois, kapary, oliwki, peperoncino, oliwa extra vergine, natka pietruszki
25
More info

Gruszka z orzechami

Mix sałat, gruszka, gorgonzola D.O.P., prażone orzechy włoskie, dressing miodowo-cytrynowy, pieczywo
20
More info

Marinara

San marzano D.O.P., czosnek, oregano, oliwa extra vergine
17
More info

Napoletana

San marzano D.O.P., anchois, kapary, oregano, oliwa extra vergine
20
More info

Margherita

San marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, pecorino-romano D.O.P., bazylia, oliwa extra vergine
20
More info

Margherita D.O.P.

San marzano D.O.P., mozzarella di bufala campana D.O.P., parmigiano-reggiano D.O.P., bazylia, oliwa extra vergine
24
More info

Parmigiana

San marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, bakłażan, pecorino romano D.O.P., bazylia, oliwa extra vergine
24
More info

Salame

San marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, finocchiona, pecorino romano D.O.P., bazylia, oliwa extra vergine
26
More info

Diavola

San marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, ventricina piccante, pecorino romano D.O.P., rukola, bazylia, oliwa extra vergine
27
More info

Porchetta

San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, porchetta, karczoch, czerwona cebula, pecorino romano D.O.P., oregano, bazylia, oliwa extra vergine
29
More info

Parma

Mozzarella di bufala campana D.O.P., prosciutto crudo di parma D.O.P., parmigiano-reggiano D.O.P., pomidorki koktajlowe, rukola, bazylia, oliwa extra vergine
35
More info

Calabrese

Mozzarella fior di latte, 'nduja calabrese, gorgonzola D.O.P., kapary, bazylia, pomidorki koktajlowe, oliwa extra vergine
29
More info

Porcini

Mozzarella fior di latte, ricotta, borowiki, pancetta affumicata, pecorino romano D.O.P., pomidorki koktajlowe, bazylia, oliwa extra vergine
35
More info

Pera

Mozzarella fior di latte, taleggio D.O.P., gruszka, pestki dyni, pieprz
25
More info

Krem z pomidorów

San Marzano D.O.P., pesto bazyliowe, oliwki, mozzarella fior di latte
12
More info

Zupa dnia

Zapytaj naszą obsługę, co może Ci dziś zaproponować
More info

Carpaccio

Fiocco, pecorino toscano D.O.P., kapary, oliwa extra vergine
13
More info

Bruschetta

Ciabatta, konfitura z czerwonej cebuli, taleggio D.O.P.
12
More info

Deska wędlin

Porcja dla 4 osób | Focaccia, prosciutto crudo di parma D.O.P., ventricina piccante, fiocco, porchetta, pancetta affumicata, finocchiona, parmigiano-reggiano D.O.P., pecorino romano D.O.P., karczoch, kapary, oliwki, suszone pomidory, rukola, konfitura gruszkowo-figowa
75
More info

Rezerwacje

Rezerwacji możesz dokonać również pod numerem +48 791 473 042

Nasze
Produkty

1. mozzarella-bufala
Mozzarella di bufala campana DOP

 To ser pochodzący z południowych Włoch, z regionu Kampania (miasto Aversa). Dobrze znany ze swojej ciągliwości po roztopieniu. Wytwarzany jest ze świeżego mleka bawolic – samic z gatunku bawół domowy (Bubalus bubalis), które hodowane są w niektórych regionach środkowych i południowych Włoch: Kampania (prowincje Caserta, Salerno, Benevento, Neapol), Lacjum (Latina, Frosinone, Rzym), Apulia (Foggia), Molise (Venafro).

san_marzano_1

San Marzano DOP

To król wśród pomidorów. Nazwa odmiany pochodzi od nazwy miasta San Marzanosul Sarno, leżącego w regionie Kampania, w połowie drogi między Salerno i Neapolem. Zasiane na żyznych terenach wulkanicznych Wezuwiusza, w ciepłym łagodnym klimacie nadmorskim, znalazły znakomite warunki do rozwoju. Pomidory San Marzano mają wydłużony kształt, intensywny czerwony kolor z żółtawym żyłkowaniem i niewiele pestek. Są uważane za jedne z najsmaczniejszych pomidorów.

prosciutti-crudi

Prosciutto crudo di parma DOP

Jest to włoska szynka wieprzowa z wyselekcjonowanych udźców. Mięso nie zawiera konserwantów, jedynie sól morską. Oznaczona jest znakiem jakości Parma. Posiada typowy różowy kolor i przyjemny aromat. Wyróżnia ją delikatny i słodki smak. Szynka dojrzewa 18 miesięcy.

fiocco di sauris

Fiocco di Sauris

To wyjątkowy produkt z najszlachetniejszych partii szynki wieprzowej, delikatnie podwędzany w dymie bukowym, a następnie poddany procesowi dojrzewania.
Charakteryzuje się wyjątkowo szlachetnym, pełnym, a jednocześnie delikatnym smakiem.

dobbiaco

Dobbiaco

Ser Dobbiaco jest serem twardym powstającym z pełnego mleka krowiego, który dojrzewa od 2 do 6 miesięcy. Swoją nazwę wziął od regionu, z którego pochodzi. Dobbiaco jest częścią Val Pusteria w regionie Alto Adige. Charakteryzuje się jasno żółtym kolorem.

parmigiano reggiano

Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano jest to ser twardy wytwarzany z mleka krów pasących się na apenińskich pastwiskach, żywiących się świeżą trawą i ziołami. Dojrzały ser ma drobnoziarnistą, lekko łuskowatą strukturę i charakteryzuje się delikatnym, korzennym aromatem.

pancetta affumicata

Pancetta Affumicata

Doskonałej jakości boczek wędzony Nocker wytwarzany w miasteczku Dobbiaco w Górnym Tyrolu.
Marka Nocker to, począwszy od 1960 roku, gwarancja wysokiej jakości produktów. Dzięki tradycyjnym metodom wytwarzania i wędzenia boczek uzyskuje niezrównany smak i aromat.

pecorino-romano

Pecorino Romano DOP

Pecorino Romano to ser, który od wieków wytwarzany jest w okolicach Rzymu. Dojrzewa około 8 miesięcy. Dawniej warzony był przez pasterzy, obecnie jest wytwarzany na większą skalę. Ser podpuszczkowy, otrzymywany z owczego mleka, twardy, lekko pikantny, pochodzący z regionu Lacjum. Jest zwarty, wyjątkowo ostry i charakteryzuje się intensywnym aromatem.

Latest
News & Events