Zupa gołąbkowa • przepis • składniki • przygotowanie
Zaskakująca i przepyszna wariacja na temat klasyki polskiej kuchni! Przygotuj zupę gołąbkową – mocno pomidorową i sycącą dzięki dodatkowi kapusty i mięsa mielonego.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZESMAŻAMY WARZYWA I MIĘSO Z KONCENTRATEM
W garnku na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę pokrojoną w kostkę. Dodajemy mięso mielone i smażymy, aż się zarumieni. Dodajemy białą kapustę pokrojoną w kostkę, marchewkę startą na tarce o grubych oczkach i koncentrat pomidorowy. Całość przesmażamy ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając, aż smaki i składniki się połączą.
GOTUJEMY ZUPĘ
Zawartość garnka zalewamy bulionem. Dodajemy pomidory z puszki i piramidkę smaku. Zupę gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy ryż i gotujemy kolejne 10 minut. Wyławiamy piramidkę smaku, a zupę doprawiamy opcjonalnie solą i pieprzem.
PODAJEMY ZUPĘ
Zupę przelewamy do talerzy lub miseczek. Z wierzchu posypujemy drobno posiekanym koperkiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2099,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
524,9 kcal
Tłuszcz
23,7 g
Węglowodany
48,1 g
Błonnik
8,5 g
Białko
33 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka ze szparagów, jajek i koziego sera
Szparagi, jajka i kozi ser – to połączenie tworzy oryginalną i smakowitą sałatkę, której musisz spróbować! Przekonaj się jakie to pyszne!
Klops z jajkiem
Zobacz, jak smaczny i efektowny obiad można wyczarować z porcji mielonego mięsa i gotowanych jajek.
Tosty z piwnymi pieczarkami
Pyszna przekąska nie tylko dla fanów złotego trunku – chrupiące tosty z warstwą piwnych pieczarek i startym serem.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegańskie nuggetsy z surówką i roślinnym sosem „serowym”
Rodzinny obiad, który zatrzyma przy stole na dłużej? Przygotuj warzywne nuggetsy w trzech idealnych panierkach z sałatką coleslaw i warzywnym sosem!
Fasolka z masłem pieprzowym i stekami
Pyszne steki podawane z mieszanką fasoli smażoną na maślę pieprzowym to przepis na pyszną i soczystą ucztę!
Pasta z bakłażana à la baba ghanoush
Gdy pojawia się na stole, zachęca do przekąszania! Sylwestrowa pasta z bakłażana à la baba ghanoush idealnie nadaje się do tego, by połączyć ją z czymś chrupiącym, na przykład z kawałkami podpieczonej tortilli.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z czerwoną fasolą i awokado
Ta wiosenna kompozycja kolorystyczna na talerzu to nie tylko zdrowy, ale również pyszny sposób na lekką przekąskę!
Ciasteczka z ciasta francuskiego z pomidorami i mozzarellą
Wytrawny wypiek z ciasta francuskiego idealny na przyjęcia. Pyszna przekąska, która zachwyca smakiem i wyglądem.
Szyszki w kształcie dyni z ekspandowanych ziaren
Halloween może być… strasznie słodkie! Dynie z ekspandowanych nasion to powrót do przeszłości dla dorosłych i superfrajda – niezależnie do wieku! Przygotuj te dynie i zaskocz swoich gości!