Wytrawne pączki ziemniaczane z airfryera • przepis • składniki • przygotowanie
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i wypełnione aromatycznym farszem – wytrawne pączki ziemniaczane z airfryera to pomysł Karola na oryginalne danie z warzywnym twistem.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY NADZIENIE
Pieczarki kroimy w drobną kostkę, szalotkę i czosnek również drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło i olej i całość podsmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone pieczarki łączymy z serem gorgonzola.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA
Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto. Następnie formujemy wałek i kroimy na równe kawałki.
FORMUJEMY I PIECZEMY PĄCZKI
Ciasto rozpłaszczamy i nadziewamy przygotowanym farszem. Boki ciasta dokładnie sklejamy w dłoniach i formujemy okrągłe pączki. Pączki pieczemy w airfryerze w 200⁰C przez 10 minut.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Na patelni rozgrzewamy masło i olej. Na rozgrzany tłuszcz dodajemy drobno posiekany czosnek i liście świeżej bazylii. Następnie dodajemy puszkę pomidorów krojonych, Doprawiamy oliwą z oliwek oraz solą i całość gotujemy przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Pączki podajemy z sosem pomidorowym.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2172,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
724,3 kcal
Tłuszcz
30,2 g
Węglowodany
95,2 g
Błonnik
4,3 g
Białko
21,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Filet z pstrąga w szynce szwarcwaldzkiej z szałwią i szparagami
Połączenie ryby i mięsa znane jest w kuchni staropolskiej od dawna. Odwołuje się do niego ten przepis. Warto spróbować!
Skórka pomarańczowa w syropie
Ten słodki dodatek do rozmaitych ciast i deserów, nie tylko na święta, to obowiązkowa pozycja w każdej domowej spiżarni.
Orzeszki — ciastka z nutką nostalgii
Orzeszki to ciasteczka, które wiele osób pamięta z dzieciństwa jako nieodłączny element rodzinnych spotkań. Te małe, słodkie przysmaki w kształcie orzechów, wypełnione kremowym nadzieniem budzą nostalgię. Wypróbujcie nasz przepis, by przypomnieć sobie smak tych pysznych ciasteczek!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Miska warzyw
Daria doskonale miksuje ryż, warzywa, marynowane tofu i kapustę kiszoną z pastą chili – to jej sposób na danie z nutą azjatycką!
Wigilijne pierogi buraczane na słodko
Wspólne robienie pierogów to dobry wstęp do świąt. Sprawdź, jak poradziła sobie z tym ekipa Kuchni Lidla, i wypróbuj przepis na buraczane pierogi w wersji na słodko!
Szyszki w kształcie dyni z ekspandowanych ziaren
Halloween może być… strasznie słodkie! Dynie z ekspandowanych nasion to powrót do przeszłości dla dorosłych i superfrajda – niezależnie do wieku! Przygotuj te dynie i zaskocz swoich gości!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Lahmacun, czyli pizza w stylu tureckim
Pyszne, chrupiące ciasto z farszem z mięsa mielonego i pomidorów to danie, które będzie idealnym urozmaiceniem klasycznego grilla. Wypróbuj ten orientalny przepis przy najbliższej okazji!
Brownie kokosowe
Paweł nieco odszedł od klasyki i przygotował brownie z dodatkiem masy kokosowej!
Schab z sosem pomidorowo-ziołowym i purée borowikowo-ziemniaczanym
Przepis oparty na typowo polskich składnikach: ziemniaki, schab, borowiki stworzą wspaniałą kompozycję smakową.