🍱 Włoska Dania główne Dania z makaronem Makaron z serem 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie

Penne z czerwoną cebulą i kozim serem • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Penne z czerwoną cebulą i kozim serem
Total time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Włoska
Ingredients: 2 łyżki ocet balsamiczny; 1 łyżka cukier brązowy; 500 g cebula czerwona; 1 szczypta pieprz czarny; 2 łyżki oliwa z oliwek; 40 g orzech włoski; 1 szczypta sól; 12 g szczypior cebuli; 125 ml wino czerwone; 400 g makaron penne; 150 g ser kozi

Karmelizowana, czerwona cebula pysznie komponuje się z makaronem, serem kozim i orzechami włoskimi!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ocet balsamiczny - 2 łyżki

cukier brązowy - 1 łyżka

cebula czerwona - 500 g

pieprz czarny - 1 szczypta

oliwa z oliwek - 2 łyżki

orzech włoski - 40 g

sól - 1 szczypta

szczypior cebuli - 12 g

wino czerwone - 125 ml

makaron penne - 400 g

ser kozi - 150 g

Instrukcje przygotowania

KARMELIZUJEMY CEBULĘ

Cebulę posypujemy cukrem, karmelizujemy przez 1 minutę. Następnie dolewamy ocet i wino. Gotujemy na wolnym ogniu przez 3 minuty. Dodajemy trochę wody z gotowania makaronu, kozi ser i mieszamy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2676,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

669,1 kcal

🥑

Tłuszcz

21,9 g

🌾

Węglowodany

88,2 g

🥬

Błonnik

24 g

💪

Białko

24 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przekąski na imprezę

Pasta kanapkowa z oliwkami

Zadbaj o urozmaicenie tego, z czym podajesz chleb! Wypróbuj przepis Pauli na aromatyczną pastę z twarogu z dodatkiem oliwek i szczypiorku.

10 min

łatwy

Fast food

Śródziemnomorski burger z paprykowym relishem

Burgery inspirowane kuchnią śródziemnomorską z dodatkiem paprykowego relishu i sera feta to pyszny pomysł na grilla. Koniecznie sprawdź, jak smaczne jest to danie!

30 min

średni

Dania główne

Tortilla de patatas z warzywami

Ten hiszpański omlet z ziemniakami i warzywami podasz na ciepło jako szybki obiad lub na zimno – jako przekąskę! Sprawdź, która wersja smakuje najlepiej!

45 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania