Okoń morski z grilla z masłem musztardowym, ziemniakami z grilla i z pesto bazyliowym • przepis • składniki • przygotowanie
Okoń morski z grilla z masłem musztardowym, ziemniakami z grilla i z pesto bazyliowym
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ RĘCZNIK PAPIEROWY
tarkę blender naczynie do gotowania na parze PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ: Masło wyjmij z lodówki i zostaw w temperaturze pokojowej, aby zmiękło.
MASŁO MUSZTARDOWE MASŁO
mieszamy z musztardą, miodem, posiekanym rozmarynem i startą skórką z cytryny. ODSTAWIAMY.
OKOŃ OKONIE OCZYSZCZAMY
i skrobiemy.
DOKŁADNIE MYJEMY I
osuszamy za pomocą ręcznika papierowego.
DELIKATNIE NACINAMY SKÓRĘ
i mięso, następnie marynujemy w oliwie z oliwek.
GRILLUJEMY, SMARUJĄC CO
jakiś czas masłem musztardowym, aż skórka się lekko przypiecze z każdej strony.
UWAGA
DOBRZE JEST: ułożyć ryby na drewnianym ruszcie, by się nie przypaliły, a następnie grillować około 6-8 minut, smarując co jakiś czas masłem. PESTO SER ŚCIERAMY: na tarce.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA
pesto dokładnie miksujemy w blenderze na gęstą masę.
ZIEMNIAKI Z GRILLA
Wczesne ziemniaki gotujemy na parze, następnie kroimy je na grube plastry lub na pół, jeśli ziemniaki są małe.
MARYNUJEMY W OLIWIE
z oliwek i pieczemy na grillu na złoty kolor. PRZED PODANIEM MIESZAMY: z pesto.
GRILLOWANE OKONIE PODAJEMY
z ziemniakami z pesto.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2678,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
669,7 kcal
Tłuszcz
42,5 g
Węglowodany
26,0 g
Błonnik
44,2 g
Białko
44,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Babka ziemniaczana z kaszanką
Babka ziemniaczana z tego przepisu pełna jest aromatów i smaków. Boczek, słonina, kaszanka i oczywiście niezastąpiony majeranek.
Klasyczna grochówka
Klasyczna grochówka Karola to mięso, warzywa i czas, który poświęcisz na umiejętne połączenie wszystkich smaków. Ugotuj ją na obiad dla całej rodziny!
Udziec z sarny pieczony w rękawie
Pieczona sarnina to wykwintne danie, które, odpowiednio przygotowane, zachwyci głębią smaku i delikatnością. Przekonaj się, testując przepis na udziec z sarny pieczony w rękawie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Serowy chlebek
Pyszna przekąska na spotkanie w gronie znajomych – świeży chlebek podany na ciepło z ciągnącym się serem i ziołami!
Sernik pistacjowy
Czas na znakomity sernik pełen pistacjowego smaku. Zaskocz swoich domowników lub gości, wypróbuj ten prosty przepis i podaj im przepyszne ciasto!
Frytki z sosem serowym
Potrzebujecie przekąski dla gości albo chcecie coś przekąsić, gdy macie wolne chwile? Mamy pod ręką przepis Kingi na wyśmienite frytki z sosem serowym. Wypróbujcie i przekonajcie się, jakie to proste do przygotowania. Proste, jak te frytki!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Makaron z fasolką szparagową
Kolorowy makaron ze świeżą fasolką szparagową w aromatycznym maślano-serowym sosie. To idealne danie dla osób lubiących ostrzejsze smaki, koniecznie go spróbuj!
Calzone
Calzone to jedno z włoskich, klasycznych dań, które zyskało międzynarodową sławę. Tę pyszną alternatywę dla klasycznej pizzy przepełnioną aromatycznym nadzieniem można z łatwością przygotować w zaciszu własnej kuchni. Odkryj z nami historię tego wyjątkowego dania!
Panierowany camembert z migdałami i pistacjami
Najsłynniejszy francuski ser panierowany w orzechach, migdałach i korzennych ciastkach, podawany z orzeźwiającą sałatką.