Marry me chickpeas – ciecierzyca w sosie pomidorowym • przepis • składniki • przygotowanie
Mówi się „przez żołądek do serca”. Jeśli wierzyć historii tego viralowego dania, to właśnie klucz do serca Waszego przyszłego wybranka, czy Waszej przyszłej wybranki.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CEBULKĘ
Drobno siekamy czosnek i szalotkę. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i dodajemy masło. Następnie szklimy szalotkę. Odstawiamy patelnię na bok, by nie spalić cebulki.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Suszone pomidory kroimy w drobną kostkę i dodajemy wraz z czosnkiem na patelnię, ponownie podsmażamy przez około 2 minuty. Dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: wędzoną paprykę, bazylię i oregano.
DODAJEMY CIECIERZYCĘ
Ciecierzycę odsączamy i chwilę podsmażamy z pozostałymi składnikami. Następnie na patelnię wlewamy bulion i dodajemy piramidkę do zupy pomidorowej. Całość gotujemy, aż sos się delikatnie zredukuje.
DODAJEMY SZPINAK I ŚMIETANKĘ
Na patelnię dodajemy szpinak i wlewamy śmietanę. Jeszcze chwilę podsmażamy całość. Na koniec wyjmujemy z niego piramidkę smaku i całość doprawiamy solą i pieprzem.
PODAJEMY DANIE
Bagietkę kroimy na kromki i podsmażamy z obu stron na suchej patelni. Bazylię siekamy. Danie przekładamy na talerze, oprószamy serem oraz bazylią i podajemy z grzankami z bagietki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1736,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
434,1 kcal
Tłuszcz
19,5 g
Węglowodany
50,5 g
Błonnik
11,5 g
Białko
13,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ekspresowe banoffee z mascarpone
Błyskawiczne w przygotowaniu i naprawdę przepyszne banoffee z kremem z serka mascarone to idealny szybki deser. Koniecznie wypróbuj przepis Pauli!
Focaccia na desce serów i wędlin
Przygotuj ucztę we włoskim stylu! Zaproś gości do kosztowania najlepszych smaków inspirowanych Italią. Domowa focaccia według przepisu Kingi podana na desce serów i wędlin na pewno mile ich zaskoczy.
Gołąbki z mięsem mielonym w sosie z pomarańczy
Gołąbki możesz przygotować na wiele sposobów. Spróbuj tych z mięsem w sosie z pomarańczy i dodatkiem szałwii.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Cytryny z miodem i rumem
Smakowity i rozgrzewający dodatek do herbaty umili długie jesienne wieczory w gronie najbliższych.
Kotlety jagnięce z miętową gremolatą
Sposób na aromatyczne mięso – kotlety jagnięce natarte świeżym rozmarynem, podane z miętą, czosnkiem i skórką z cytryny.
Grillowany pstrąg łososiowy w szynce szwarcwaldzkiej
Smakowity pstrąg przesiąknięty nutą cytrynową oraz aromatem świeżej szałwii, owinięty w delikatne plastry szynki.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tagliata z indyka z rukolą
Spróbuj innej wersji klasycznej sałatki w stylu włoskim – z rukolą, grillowaną piersią indyka i sosem na bazie suszonych pomidorów!
Pikantna zupa tajska z krewetkami
Lekka, prosta, pikantna, pełna aromatycznych przypraw – taka jest zarówno kuchnia tajska, jak i zupa według przepisu Okrasy!
Sernik matcha na zimno
Pyszny sernik na zimno o orzeźwiającym smaku matchy, mleczka kokosowego i limonki. Zainspiruj się produktami w stylu azjatyckim i przygotuj to idealne na lato ciasto!