🍱 Polska Sałatki Sałatka z makaronem 💪 Wysokobiałkowe

Makaronowa sałatka à la Cezar • przepis • składniki • przygotowanie

Lubisz klasycznego Cezara, ale masz ochotę na coś bardziej sycącego? Ta makaronowa wersja z chrupiącym boczkiem, kurczakiem i kremowym sosem to idealny pomysł na szybki obiad lub kolację.

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

kurczak filety z piersi - 300 g

olej - 2 łyżki

czosnek granulowany - 0,5 łyżeczki

sok z limonki - 2 łyżki

sól -

pieprz czarny -

makaron orecchiette - 200 g

sałata lodowa - 0,5 szt.

boczek parzony wędzony - 6 plastrów

grana padano - 18 g

przyprawa do kurczaka - 6 łyżeczek

majonez - 3 łyżki

musztarda miodowa - 2 łyżki

jogurt naturalny - 2 łyżki

ząbek czosnku - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

SMAŻYMY KURCZAKA

Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy mięso i doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz czosnkiem granulowanym. Skrapiamy sokiem z limonki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smażymy, aż kurczak będzie złocisty i gotowy.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

W miseczce mieszamy majonez, jogurt, musztardę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowy sos odstawiamy.

PIECZEMY BOCZEK

Plasterki boczku układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut – aż będą chrupiące i złociste. Mniej więcej w połowie czasu można obrócić plastry na drugą stronę.

GOTUJEMY MAKARON

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy.

PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ

Sałatę lodową rwiemy na mniejsze kawałki i wykładamy na dnie miski. Dodajemy makaron, kurczaka oraz upieczony boczek. Polewamy sosem i posypujemy startym serem grana padano.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1743,7 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

871,9 kcal

🥑

Tłuszcz

32,5 g

🌾

Węglowodany

65,4 g

🥬

Błonnik

4,2 g

💪

Białko

48,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Lizaki bezowe

Bardzo efektowne lizaki bezowe mogą być słodką przekąską lub dekoracją tortu. Idealne na kinderbale, urodziny oraz imprezy w gronie młodszych i starszych łasuchów. Spróbuj!

150 min

średni

Dania główne

Szynka gotowana na kanapki

Domowa szynka gotowana to doskonały sposób na smaczny dodatek do kanapek. Przygotowanie jej jest zaskakująco proste, a efekt zachwyca delikatnym smakiem i soczystością. Odkryj nasz przepis na znakomitą domową wędlinę!

475 min

średni

Ciastka

Czekoladowy tort z bitą śmietaną i owocami

Trzy warstwy słodkiej bitej śmietany, czekoladowego ganaszu i świeżych owoców, a do tego czekoladowy biszkopt. Paweł Małecki zna przepis na tort idealny!

180 min

trudny

⏱️ O podobnym czasie przygotowania