🍱 Polska Boże Narodzenie Dania główne Grzyby Borowiki 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Kapusta z grzybami i selerem miodowym • przepis • składniki • przygotowanie

Klasyczne polskie danie na Wigilię i nie tylko. Dwa rodzaje kapusty, grzyby i aromatyczne przyprawy to wyjątkowe połączenie.

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 3

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula - 2 szt.

liść laurowy - 4 szt.

ziele angielskie - 4 szt.

pieprz biały - 1 szczypta

ząbek czosnku - 1 szt.

majeranek suszony - 2 łyżki

miód - 30 g

masło - 50 g

olej rzepakowy - 2 łyżki

seler - 200 g

kapusta biała - 200 g

sól - 1 szczypta

kapusta kiszona - 500 g

grzyby suszone - 100 g

Instrukcje przygotowania

Jak zrobić kapustę z grzybami na Wigilię?

Przygotowanie krok po kroku

Wiesz już zatem, jak przygotować grzyby leśne do przyrządzenia ponadczasowej świątecznej potrawy.

Przyjrzyjmy się dokładniej niektórym elementom przepisu na kapustę wigilijną z grzybami według Kuchni Lidla.

Co dalej po przygotowaniu grzybów?

Pora zająć się białą kapustą, która z grzybami i kapustą kiszoną stworzy tak smakowite połączenie.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1245 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

415 kcal

🥑

Tłuszcz

20,5 g

🌾

Węglowodany

58,5 g

🥬

Błonnik

14 g

💪

Białko

7,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Zupy

Krem z młodej kapusty z jajkiem i boczkiem

Młoda kapusta, czyli jedna z królowych wiosny i gwiazda tego przepisu Kingi Paruzel! Przygotuj ten pyszny krem, który podasz z jajkiem i smażonym boczkiem.

30 min

łatwy

Zupy

Bulion wołowy

Głęboki w smaku, niezwykle aromatyczny bulion wołowy. Wybierz do niego kawałki mięsa z kością, by stworzyć wyjątkową bazę wielu potraw!

240 min

łatwy

Dania główne

Kaczka konfit z konfiturą cebulową i purée z selera

Tradycyjna francuska kaczka konfitowana okiem rodzimego kucharza - Karola Okrasy. Warto wypróbować!

240 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Proziaki – przepis

Podkarpackie, malownicze regiony Polski, kryją w sobie bogactwo tradycji kulinarnych, które przetrwały wieki. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań są proziaki. Małe, smaczne placki przygotowywane z mąki, jajek, kwaśnego mleka i sody oczyszczonej cieszą podniebienia mieszkańców Podkarpacia oraz turystów poszukujących autentycznych doznań kulinarnych.

35 min

łatwy