Jajecznica z chorizo • przepis • składniki • przygotowanie
Kremowa, delikatna i… lekko ostra? Taka właśnie jest jajecznica z dodatkiem chorizo! Wypróbuj ten pomysł na śniadanie i zaskocz bliskich.
Czas przygotowania
10 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
Jajka wbijamy do miski i bełtamy. Chorizo kroimy w kostkę, a dymkę drobno siekamy.
PODSMAŻAMY CHORIZO
Chorizo smażymy na suchej patelni na średnim ogniu, aż wytopi się tłuszcz, a kiełbasa będzie zarumieniona i chrupiąca. Gotową kiełbasę przesuwamy na bok patelni.
SMAŻYMY JAJECZNICĘ
Na patelnię, obok chorizo, wlewamy jajka i podsmażamy je przez moment. Następnie mieszamy je z kiełbasą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i smażymy jeszcze chwilę, aby jajka się ścięły, jednak nie stały się suche. Tak przygotowaną jajecznicę zdejmujemy z ognia, mieszamy z posiekaną dymką i podajemy z kwaśną śmietaną.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
562,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
281,2 kcal
Tłuszcz
20,9 g
Węglowodany
2,2 g
Błonnik
0,2 g
Białko
19,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Gulasz z chorizo z ciecierzycą w tortilli
Szybkie i łatwe w wykonaniu danie obiadowe – gulasz z chorizo i ciecierzycą w tortilli!
Gazpacho z pomidorów malinowych
Sycące, zimne i aromatyczne – właśnie takie gazpacho przygotujecie według przepisu Karola. Jedyne, czego nie ostudzi, to apetyt na więcej!
Fabada
Bardzo sycąca zupa z fasolą i chorizo to klasyczne danie w stylu iberyjskim, które świetnie sprawdzi się w roli szybkiego obiadu dla całej rodziny!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Banana split
Banana split, czyli trzy smaki lodów, dwa sosy, banany i bita śmietana ze świeżymi owocami. Czyż to nie brzmi jak deser idealny? Koniecznie sprawdź, jak łatwo przygotować go we własnej kuchni!
Galette gryczany z pomidorami
Wytrawny pieczony placek z mąką gryczaną. Nadziewamy kozim twarożkiem, świeżymi ziołami i pomidorami. Pyszny i prosty w przygotowaniu!
Wegańskie gofry dyniowe
Dynia i cynamon w deserowej odsłonie? Dzięki przepisowi Kingi na wegańskie gofry dyniowe jesienny sezon w kuchni zaczniesz w słodkim stylu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Biszkopt z białek
Bielutki biszkopt dla tych, którzy lubią być bardziej fit, czyli biszkopt z białek! To świetny pomysł na bazę lżejszego tortu, który nadal będzie świetnie smakował.
Zielone kaszotto na zimno, czyli sałatka z ziołowym pesto
Pełna ziół sałatka z niepalonej kaszy gryczanej to idealny pomysł na obiad w letni dzień. Bogactwo smaków i aromatów, a także świeże warzywa z pewnością trafią w niejedne gusta!
Grillowane polędwiczki wieprzowe w limonkach
Delikatne polędwiczki z grilla, przesiąknięte aromatyczną marynatą będącą idealną kompozycją limonki i miodu.