Ciasto ryżowe • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne ciasto z ryżu, cytrusów i orzechów to wspaniała przekąska dla wszystkich dorosłych, ale też dla dzieci!
Czas przygotowania
160 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
DODAJEMY DO NIEGO
otartą skórkę z cytryny i z pomarańczy.
DO GOTUJĄCEGO SIĘ
dalej mleka dodajemy ryż i pozostawiamy na małym ogniu przez 30-35 minut (do momentu całkowitego rozklejenia się ryżu).
ODSTAWIAMY W CELU
wystudzenia na mniej więcej godzinę. 200 G MIESZANKI: orzechów wykładamy na blachę wyłożoną papierem pergaminowym i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg).
PRAŻYMY PRZEZ MNIEJ
więcej 10 minut. WYSTUDZONE ORZECHY: siekamy.
DO WYSTUDZONEGO RYŻU
dodajemy cukier, cukier wanilinowy i 3 żółtka.
CAŁOŚĆ DELIKATNIE MIESZAMY
za pomocą szpatułki. DODAJEMY POSIEKANE: orzechy.
BIAŁKA Z 3
jaj ubijamy na sztywną pianę.
FORMĘ (ŚREDNICA 22
cm) wykładamy papierem do pieczenia.
DO RYŻU DODAJEMY
ubite białko, mieszamy delikatnie w celu połączenia składników.
CAŁĄ MASĘ PRZEKŁADAMY
do formy do pieczenia.
PIECZEMY W TEMPERATURZE
170°C w piekarniku z termoobiegiem lub 180°C w piekarniku bez termoobiegu przez mniej więcej 40-45 minut.
JAK PODAWAĆ UBIJAMY
śmietankę 30%.
WYSTUDZONE CIASTO DEKORUJEMY
bitą śmietaną (możemy użyć rękawa cukierniczego) i świeżymi malinami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3513,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
439,2 kcal
Tłuszcz
27,4 g
Węglowodany
38,1 g
Błonnik
13,2 g
Białko
13,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tarta z makiem
Gratka dla fanów maku! Słodka tarta z masą makową i mnóstwem bakalii!
Chipsy ziemniaczane z solą, tymiankiem i kolorowym pieprzem
Domowy sposób na pyszną chrupiącą przekąskę oprószoną przyprawami – idealny pomysł na spotkania w gronie przyjaciół!
Sałatka z brokułem i winogronami
Owoce i warzywa świetnie do siebie pasują w sałatkach, zwłaszcza tak dopracowanych w smaku, jak sałatka z brokułu i winogron, którą przygotujecie dzięki przepisowi Kingi!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Delikatny włoski sernik z ricottą i malinami
Pyszny deser w stylu włoskim z malinami i prawdziwym włoskim serem. Koniecznie musisz spróbować!
Sernik Izaura
Sernik Izaura to kulinarny hit popularny w latach 80., który do dziś ma wielu sympatyków. Placek nazwany na cześć bohaterki popularnego w tamtych czasach brazylijskiego serialu, łączy w sobie najlepsze cechy sernika i ciasta kakaowego. Jak go zrobić? Podajemy przepis!
Ciągutki z mleka i oleju kokosowego
Paweł Małecki zdradza przepis na deser swojego dzieciństwa! Zobacz, jak z 3 składników powstaną ciągutki idealne!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Boczek rolowany
Boczek rolowany to klasyczne, domowe mięso, które idealnie sprawdzi się zarówno jako dodatek na świąteczny stół, jak i na co dzień – na kanapki lub jako przekąska. W naszym przepisie pokażemy, jak krok po kroku przygotować soczysty i doskonale doprawiony boczek, który rozpływa się w ustach.
Sorbet malinowo-brzoskwiniowy
Słodka propozycja na letnie przyjęcie. Łagodny smak brzoskwiń połączony z kwaśną nutą malin w postaci lekkiego sorbetu.
Sos słodko-kwaśny
Sos słodko-kwaśny to harmonijne połączenie, które zdobyło wielu fanów na całym świecie. Sos ten istnieje w wielu kuchniach i w różnych wariantach smakowych, jednakże najczęściej spotyka się go w kuchni krajów azjatyckich. Jak przyrządzić pyszny sos słodko-kwaśny do dań azjatyckich (i nie tylko)? Sprawdź nasz niezawodny przepis!