Babeczki ze śliwkami bez cukru • przepis • składniki • przygotowanie
Miękkie i wilgotne babeczki bez dodatku cukru, słodzone erytrytolem, z kawałkami śliwek i nutą cynamonu, to zdrowa przekąska – idealna do kawy lub herbaty.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY ŚLIWKI
Śliwki myjemy, usuwamy pestki, a następnie kroimy na małe kawałki. ⅓ odkładamy do dekoracji, a pozostałą część przeznaczamy do ciasta.
MIKSUJEMY MOKRE SKŁADNIKI
Do misy termorobota dodajemy skórkę z cytryny i erytrytol. Miksujemy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 10 sekund / obroty: 10.
DODAJEMY JOGURT
Wlewamy jogurt naturalny. Miksujemy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 5 sekund / obroty: 4.
DODAJEMY SUCHE SKŁADNIKI
Do masy dodajemy mąkę orkiszową, proszek do pieczenia i cynamon. Miksujemy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 15 sekund / obroty: 4– tylko do połączenia składników.
DODAJEMY ŚLIWKI
Do ciasta wsypujemy ⅔ przygotowanych śliwek. Delikatnie mieszamy kopystką.
PIECZEMY BABECZKI
Ciasto przekładamy do foremek wyłożonych papilotkami. Na wierzchu układamy pozostałe śliwki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez 20-25 minut. Sprawdzamy patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, babeczki są gotowe. Studzimy na kratce.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2154,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
179,5 kcal
Tłuszcz
8,6 g
Węglowodany
26,9 g
Błonnik
1,4 g
Białko
5,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pierogi z soczewicą i masłem szałwiowym
Farsz z soczewicy i twarogu, w którym pojawia się wyrazista nuta chili i imbiru, ma wyjątkowy smak – nada on nowy charakter świątecznym pierogom. Podaj je z masłem szałwiowym i sprawdź, jak wspaniale smakują!
Marynata grillowa do ryby
Co najlepiej doprawi grillowe dania? Oczywiście pyszna marynata! Koniecznie wypróbuj nasz przepis na marynatę z cytryną, która jest idealna do ryb.
Tort czekoladowy z kremem maślanym i konfiturą
Klasyczny tort czekoladowy, przekładany maślanym kremem czekoladowym i pyszną konfiturą. Prawdziwie dekadencki deser, który świetnie sprawdzi się podczas świętowania mniejszych i większych okazji.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Focaccia bezglutenowa
Jedna z najpopularniejszych przekąsek inspirowanych kuchnią Włoch w wersji bez glutenu! Sięgnij po przepis Kingi i przygotuj ekspresową focaccię dla niezapowiedzianych gości!
Cytrusowo-korzenna herbatka całodzienna
Przepis na aromatyczną herbatkę, którą można pić cały dzień! Koniecznie wypróbuj przepis Karola
Pistacjowe placki ze skyru
Świetny przepis na wartościowe śniadanie, kolację czy przekąskę. Te placki ze skyru z dodatkiem kremu pistacjowego podbiją Wasze serca i żołądki.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kisiel z owoców lasu
Jeden z najprostszych, ale i najbardziej lubianych deserów, który przygotujesz w chwilę. Podawaj na zimno lub gorąco.
Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami smażony w woku
Azjatycki klasyk, który uda się każdemu! Wykorzystaj przepis Karola na smażony makaron z kurczakiem i warzywami – to proste danie zachwyca głębią smaku i świetnie sprawdzi się w roli szybkiego obiadu.
Bowl z halloumi i komosą ryżową
Sycący i kolorowy bowl z komosą ryżową, pysznym serem halloumi i słodkim dodatkiem batata oraz aromatycznym dressingiem. Idealny na pożywne śniadanie lub lunch.